A vitamina K raramente é perigosa, e este nutriente é vital para a coagulação sanguínea adequada e ossos saudáveis. Apesar de sua segurança relativa, a maioria dos indivíduos saudáveis não são deficientes nesta vitamina e são recomendados para complementar com ela, a menos que estejam sob a supervisão de um médico.
Vídeo do dia
Os três tipos de vitamina K
A vitamina K é uma vitamina lipossolúvel. Esta vitamina é, na verdade, um grupo de três substâncias similares: K1, K2 e K3. Seu intestino grosso produz a maioria da vitamina K que é encontrada em seu corpo, e essa variedade é conhecida como vitamina K2. A vitamina K encontrada em fontes alimentares é referida como K1, e a vitamina K3 é uma versão sintética ou artificial da vitamina, que geralmente é administrada como uma injeção ou suplemento para indivíduos com fins medicinais.
Toxicidade de vitamina K
Elson Haas, N. D., diz em seu livro "Ficar saudável com a nutrição" que a vitamina K raramente é perigosa quando é obtida a partir de alimentos ou sintetizada nos intestinos; A toxicidade pode ocorrer, no entanto, a partir da variedade sintética de vitamina K encontrada em suplementos e injeções médicas. Haas explica que K1 e K2 são facilmente eliminados quando há um excesso, enquanto o K3 pode se acumular no sangue e tornar-se tóxico.
Efeitos colaterais da vitamina K3
De acordo com Haas, um possível efeito colateral de muito K3 é a destruição de glóbulos vermelhos, o que pode levar a uma redução no número de glóbulos vermelhos em o corpo, uma condição conhecida como anemia hemolítica. Outros possíveis sintomas de toxicidade incluem rubor, sudação ou sensação de estanqueidade no peito; no entanto, esses efeitos colaterais são raros. A vitamina K também está contra-indicada em indivíduos que sofrem de anticoagulantes, ou anticoagulantes, porque podem interferir no mecanismo de ação das drogas.
Benefício primário da vitamina K
A vitamina K é necessária para a coagulação sanguínea normal e seu principal benefício é a prevenção da hemorragia e hemorragia anormal. Para este fim, a vitamina K é frequentemente administrada como uma injeção para pessoas que têm uma capacidade reduzida de coagulação sanguínea e para recém nascidos, porque não possuem vitamina K em seus intestinos no nascimento.
Outros benefícios da vitamina K
De acordo com Phyllis Balch em seu livro "Prescrição para cura nutricional", a vitamina K também promove a função hepática saudável e ajuda o fígado na conversão e armazenamento de glicose em glicogênio. Além disso, a vitamina K pode apoiar a função do sistema imune em crianças e ajudá-los a resistir a infecções. Balch diz que a vitamina K pode desempenhar um papel na prevenção de cânceres que visam o revestimento interno de seus órgãos, como câncer de estômago e câncer cervical; no entanto, é necessária mais pesquisa para confirmar esta teoria.Finalmente, a vitamina K pode ser benéfica para os sofredores de artrite reumatóide porque se pensa que reduz a inflamação do revestimento sinovial das articulações, diz Haas
