Quando você escolhe uma bebida alcoólica mais leve, como vinho ou cerveja, em vez de álcool, tende a pensar em si mesmo como "ter calma" na frente da bebida. Afinal, 10 onças de vinho não são propensas a martelar demais, mas dez onças de tequila provavelmente o farão. O problema com essa linha de raciocínio aparentemente lógica é que, quando tomamos uma bebida mais leve, acabamos nos permitindo consumir mais, ficando, por fim, mais bêbados.
É o que diz um novo estudo da Unidade de Pesquisa em Comportamento e Saúde da Universidade de Cambridge, em colaboração com o Centro de Pesquisa de Comportamentos Aditivos da Universidade de South Bank de Londres e publicado na revista Health Psychology. Em uma tentativa de ajudar os residentes do Reino Unido a reduzir o consumo de álcool, os formuladores de políticas propuseram legislação que incentivaria o setor a lançar produtos com menor teor alcoólico. Mas o que, perguntou-se a doutora Milica Vasiljevic, da Universidade de Cambridge, se reduzir o teor de álcool apenas incentivava as pessoas a beber mais?
Para encontrar a resposta para essa pergunta, ela e seus colegas pediram a 264 bebedores semanais que provassem bebidas de teste em um laboratório feito para se parecer com um bar. Os bebedores foram divididos em três grupos. Foi solicitado ao primeiro grupo que provasse bebidas de teste rotuladas como "Super Low" em teor alcoólico (4% para vinho ou 1% para cerveja). O segundo grupo teve uma seleção de bebidas com "baixo teor alcoólico" (8% para vinho e 3% para cerveja). O terceiro grupo recebeu vinho e cerveja que continham a quantidade padrão de álcool no mercado (12% para vinho e 4, 2% para cerveja).
Os resultados descobriram que, em média, aqueles que consumiam álcool no grupo "Super Low" tinham 214 ml, enquanto aqueles que bebiam vinho e cerveja comuns tinham apenas 177 ml. Como tal, os resultados indicam que quando alguém sabe que sua bebida é mais baixa em álcool, é mais provável que compensem a diferença simplesmente bebendo mais.
"Rotular o álcool com baixo teor de força pode parecer uma boa idéia se incentivar as pessoas a trocarem bebidas, mas nosso estudo sugere que paradoxalmente pode incentivar as pessoas a beber mais", professora Theresa Marteau, autora sênior e diretora da Unidade de Pesquisa em Comportamento e Saúde da Universidade de Cambridge, disse no boletim da universidade.
Até certo ponto, todos nós testemunhamos os resultados dessa pesquisa na vida real, quando você compara o cara elegante que toma um copo de uísque por uma hora no bar com o cara que bebe oito cervejas e acaba desmaiado na mesa, mas vale a pena ter em mente, no entanto.
Embora pesquisas anteriores tenham indicado que uma quantidade moderada de bebida pode ser boa para você, estudos recentes também descobriram que mesmo tomar apenas uma bebida por dia pode reduzir sua vida útil. Então, se você está procurando desintoxicar, mas não consegue fazê-lo, confira estes 7 Genius Tricks para ficar sem álcool por um mês.
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