O Caranguejo Rangoon, uma massa frita cheia de carne de caranguejo, é um aperitivo comum servido em restaurantes asiáticos e no jantar. Enquanto a própria carne de caranguejo é uma adição nutritiva à sua dieta, o fato de que os lanches são fritos diminui seu valor nutricional. Isso não significa que você não pode comer outro caranguejo Rangoon, mas você deve prestar atenção às informações nutricionais para que você possa decidir quando e com que frequência você vai comer os aperitivos.
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Calorias, gorduras e colesterol
Um caranguejo Rangoon contém 67 calorias e 4. 7 gramas de gordura, das quais 1. 4 gramas estão saturados. A American Heart Association recomenda que você limite sua ingestão de gordura saturada a 7 por cento da sua ingestão calórica diária. Um caranguejo Rangoon não é uma grande parcela desse valor recomendado, mas se você comer mais de um, você estará comendo um pouco dessa gordura prejudicial. Um caranguejo Rangoon também contém 13. 4 miligramas de colesterol, que é cerca de 4 por cento do seu limite diário. Ter níveis elevados de colesterol pode aumentar seu risco de doença cardíaca.
Proteína e outros benefícios
O caranguejo é uma boa fonte de proteína e você receberá cerca de 2 gramas de proteína em cada pedaço de caranguejo Rangoon. Isso é 4 por cento dos 46 gramas de proteína que as mulheres precisam cada dia e 3 por cento dos 56 gramas que os homens precisam diariamente. A carne de caranguejo em um Rangoon fornece pequenas quantidades de zinco, um mineral que ajuda seu corpo a curar ferimentos. O caranguejo é também uma fonte saudável de vitamina B-12, que promove a função normal do sistema nervoso central.
Salty Stats
Além da gordura saturada que a fritura aumenta em um caranguejo Rangoon, o teor de sódio é outra desvantagem. Um caranguejo Rangoon contém 127 miligramas de sódio. A American Heart Association recomenda que você limite sua ingestão de sódio para 1, 500 miligramas ou menos por dia; um caranguejo Rangoon entra em 8 por cento desse limite. Muito sódio coloca você em maior risco de ataque cardíaco e acidente vascular cerebral.
Incluindo Rangoons de Caranguejo em Sua Dieta
Um caranguejo Rangoon aqui e ali não é algo com o qual você necessariamente precisa se preocupar, mas se você não pode parar em um, é motivo de preocupação. Uma vez que eles são pequenos, se você colocar cinco Rangoons de caranguejo em sua boca, você comerá 335 calorias e 23. 5 gramas de gordura, das quais 7 gramas estão saturadas. Você também comerá 635 miligramas de sódio. Coma o caranguejo fresco em vez de embrulhado em massa e frito. Você ainda vai comer um pouco de sódio, mas sua ingestão de gordura saturada vai cair drasticamente.
