A dieta de Coumadin

Nutrición para el paciente anticoagulado

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A dieta de Coumadin
A dieta de Coumadin
Anonim

Coumadin, também conhecido como Warfarina, é um anti-coagulante prescrito para tratar e prevenir coágulos de sangue, bem como acidentes vasculares cerebrais e ataques cardíacos. Certos alimentos reduzem a eficácia deste medicamento para diluir o sangue, então preste atenção ao que está comendo. Por exemplo, a Coumadin possui uma interação importante com a vitamina K, que é um jogador crucial no mecanismo de coagulação do sangue.

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Interação

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Os abacates têm vitamina K. Quando as grandes quantidades de alimentos com alto teor de vitamina K ou suplementos de vitamina K são tomadas com Coumadin ou altera a quantidade consumida, A eficácia anti-coagulante de Coumadin é reduzida e a quantidade de Coumadin necessária é aumentada. Por outro lado, reduzir a ingestão pode aumentar o efeito. Portanto, a ingestão de vitamina K deve ser consistente para manter os níveis de Coumadin dentro de um nível estável e terapêutico.

Recomendações de dieta

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Os vegetais escuros têm vitamina K. Crédito da foto: zona / iStock / Getty Images

Os Institutos Nacionais de Saúde recomendam manter sua ingestão de vitamina K consistente, limitando a ingestão de alimentos considerados altos em vitamina K para não mais de 1 porção por dia e alimentos com quantidades moderadas de vitamina K para não mais de 3 porções por dia.

Legumes

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Tigela de couve. Os vegetais verdes e folhosos são fontes dietéticas muito ricas em vitamina K, incluindo couve, espinafre, colofa, nabo e mostarda, acelgas e salsa suiças. Você não precisa cortar essas fontes de sua dieta; Em vez disso, não altere significativamente o seu consumo normal. Coma a mesma quantidade todos os dias e de semana para semana. Outros vegetais que são moderadamente altos em vitamina K incluem aspargos, brócolis, abacate, couve de Bruxelas, repolho, couve-flor, endívia, escarola, alface, cebolinha, algas roxas e agrião. Os vegetais com baixa vitamina K são cenouras, batatas, tomates, pimentões e milho.

Feijões e gorduras

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Grão-de-bico. Crédito da foto: desconhecido1861 / iStock / Getty Images

O grão de bico, as lentilhas, os feijões e a soja também são ricos em vitamina K. Evite comer quantidades excessivas desses alimentos e, em vez disso, tente manter uma ingestão consistente. Vários óleos são também fontes de vitamina K, incluindo óleos de canola, peixe e soja, bem como maionese e pistache.

Outros alimentos

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Chá verde. Crédito da foto: Brand X Pictures / Stockbyte / Getty Images

O chá verde, fígado, cranberry e suco de cranberry, kiwi, manga e álcool também podem afetar a eficácia de Coumadin.O suco de cranberry pode aumentar o efeito de Coumadin, levando a problemas de sangramento. Ingerir mais de 3 bebidas por dia de álcool pode aumentar certos efeitos colaterais de Coumadin porque tanto o álcool como o Coumadin são metabolizados no fígado. Consulte seu médico para obter mais informações sobre essas interações medicamentosas.

Suplementos Dietéticos

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Alho. Além disso, o alívio, alho, ginkgo biloba, gengibre, alcaçuz, trevo vermelho, caiena, erva de São João, erva de trigo e ácidos graxos ômega-3 também podem afetar-se. coagulação do sangue. O consumo de qualquer destes suplementos dietéticos pode exigir uma alteração na dosagem de Coumadin. Assegure, Boost e Carnation Instant Breakfast também contêm vitamina K. Se você está tomando estas, mantenha uma ingestão consistente. Consulte o seu médico antes de tomar qualquer suplemento dietético.