O cobre e o zinco são minerais que o corpo precisa para várias funções no corpo. O zinco promove boa saúde e auxilia na cicatrização de feridas. O cobre ajuda a formar glóbulos vermelhos. A maioria das pessoas obtém quantidades adequadas desses minerais através da dieta, mas algumas pessoas podem sofrer uma deficiência de zinco ou cobre, mas essas condições não são comuns nos Estados Unidos. O tratamento de uma deficiência mineral geralmente inclui mudanças na dieta ou suplementação.
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Causas
Não comer suficientes alimentos ricos em cobre ou zinco podem causar uma deficiência. A maioria das pessoas recebe o suficiente de ambos os minerais comendo uma dieta equilibrada. A ingestão dietética recomendada de cobre é de 900 mcg por dia para adultos, de acordo com MedlinePlus. Os homens precisam de 11 mg e as mulheres precisam de 8 mg de zinco diariamente, mas as mulheres grávidas ou amamentando requerem quantidades maiores do mineral para ajudar o bebê a crescer e desenvolver-se adequadamente, de acordo com o Office of Dietary Supplements.
Sintomas
Uma deficiência de zinco pode causar uma condição chamada pica, o que faz com que uma pessoa implore itens não alimentares, como gelo, sujeira e amido. Os sintomas adicionais de uma deficiência de zinco incluem crescimento lento em crianças, impotência para homens, diarréia, diminuição do apetite e feridas na pele. A deficiência de cobre pode causar condições médicas como anemia e osteoporose.
Tratamento
O aumento da ingestão dietética de alimentos ricos em cobre e zinco pode ajudar a melhorar a deficiência. A água potável pode conter cobre devido à lixiviação de tubos de cobre. Frutas secas, como ameixas secas, folhas de folhas verdes, feijões, carnes de órgãos, cacau e alimentos integrais são boas fontes de cobre. Alimentos ricos em zinco incluem ostras, carne vermelha, frutos do mar e cereais de pequeno-almoço fortificados. Cada mineral está disponível como suplemento dietético. Sempre consulte um profissional de saúde antes de tomar qualquer suplemento vitamínico.
Consideração
Tomar um suplemento de zinco para tratar uma deficiência de zinco pode causar uma deficiência de cobre porque o suplemento pode bloquear parcialmente a absorção de cobre. Tomar 150 mg de zinco por dia durante dois anos pode causar uma deficiência de cobre, de acordo com MedlinePlus. Além disso, tomar grandes quantidades de vitamina C pode bloquear a absorção de cobre. Usar pulverizações nasais contendo zinco pode causar perda na capacidade de cheirar.
