Percepte o corredor de alimentos saudáveis de qualquer mercearia ou farmácia: seus sentidos serão assaltados com" barras de energia "atraentes e atraentes. Entre os concorrentes é um empresa chamada Clif Bar, Inc. - uma empresa familiar que foi fundada para produzir barras nutritivas para atletas e indivíduos ativos. Enquanto as barras de energia como as comercializadas pela Clif Bar, Inc. podem ser um lanche rápido e relativamente saudável em uma ocupada dia, eles não podem competir com a nutrição natural de alimentos não processados, como frutas e vegetais frescos.
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História
Em 1986, Clif Bar O CEO Gary Erikson fez um passeio de bicicleta de uma viagem de um ano com um amigo. Eles trouxeram barras de energia com eles para a viagem, mas achou-os pouco apetitosos Não é satisfatório. Gary percebeu em seu chamado "passeio de epifania" que ele poderia usar sua experiência de cozimento para fazer o que ele esperava seria um produto melhor. Em 1992, Gary estreou sua primeira barra de energia. Desde então, Clif Bar, Inc produziu várias linhas de barras de energia, incluindo a barra Mojo, que combina sabores doces e salgados. As barras Clif não são comercializadas como produtos dietéticos. Em vez disso, a reivindicação da empresa é que ele engenheiros bares projetados para fornecer energia sustentável para os atletas.
Nutrição
De acordo com a empresa, as barras Clif são feitas com ingredientes orgânicos totalmente naturais, incluindo frutas reais, aveia e nozes. Os ingredientes do Cliff Bar são livres de pesticidas e as barras não contêm componentes geneticamente modificados ou bioengenharia. As barras Clif são compatíveis com dietas veganas e kosher, e algumas barras são livres de alérgenos comuns. As barras de Cliff originais contêm entre 200 e 300 calorias, 4 a 5 gramas de fibra dietética e cerca de 10 gramas de proteína. No entanto, as barras também contêm uma quantidade considerável de açúcar nas formas de xarope de arroz integral e suco de cana.
Dieta
Barras de energia como as fabricadas pela empresa Cliff bar podem ser parte de um estilo de vida ativo. Embora as barras não sejam susceptíveis de produzir qualquer aumento de energia real, os carboidratos encontrados em muitas dessas barras impedem que seu açúcar no sangue cai após o exercício extenuante. Os lanches pós-treino igualmente adequados incluem frutas frescas, um copo de leite, iogurte ou uma fatia de pão integral com manteiga de amendoim.
Barras de energia
De acordo com a Food and Drug Administration, que é responsável por regular a verdade na publicidade, um alimento "energético" é aquele que contém calorias. Embora você possa pensar que uma barra de energia como a produzida pela Clif Bar Inc. lhe dará um impulso extra em um longo dia, a verdade é que eles contêm tanto energia como qualquer outro produto com a mesma quantidade de calorias. Assim, os bares de energia valem o preço? A resposta curta é que as barras de energia certamente não são uma parte necessária da sua dieta, nem darão nenhuma vantagem em seus esforços de perda de peso ou fitness.No entanto, eles fornecem uma alternativa saudável aos donuts na sala de descanso no trabalho.
Expert Insight
De acordo com a nutricionista Elizabeth Applegate da Universidade da Califórnia em Davis, você deve se esforçar para refeições bem balanceadas ricas em frutas e vegetais frescos, produtos lácteos com baixo teor de gordura, carnes magras e outros produtos não transformados. Se você tiver que fazer um lanche em funcionamento, uma barra de energia é melhor do que um saco de batatas fritas ou uma barra de chocolate, mas não deve se tornar uma parte regular da sua dieta.
