O ácido linoleico conjugado, ou CLA, é uma gordura natural encontrada em quantidades elevadas em certos alimentos. Tornou-se um suplemento dietético popular para os benefícios relatados como um auxiliar de perda de peso. O CLA também foi pesquisado por seu papel na prevenção do câncer.
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Antecedentes
O CLA é criado nos intestinos de animais de pastagem, particularmente vacas. As bactérias que existem nesses animais interagem com ácidos graxos ômega-6, fazendo modificações para eles. O CLA é, portanto, uma forma modificada do ácido gordo omega-6. Ocorre em quantidades especialmente elevadas em carne e leite. Muitos fabricantes de suplementos vendem CLA, alegando que reduz a gordura corporal e promove o crescimento muscular. Embora não existam agências reguladoras que avaliem suplementos para verificar tais alegações, há pesquisas limitadas que respaldam o uso de CLA na perda de peso.
Pesquisa de perda de peso
Foram realizados vários estudos sobre a eficácia do CLA como ferramenta de redução de peso. Uma meta-análise de 2007 publicada no "American Journal of Clinical Nutrition" analisou 18 estudos CLA, concluindo que o CLA, quando tomado em uma dose de 3. 2 gramas por dia, pode causar uma pequena diminuição da gordura corporal. Um estudo de 2012 publicado em "Nutrição" descobriu que 12 semanas de suplementação de CLA em indivíduos chineses com excesso de peso resultaram em peso reduzido sem efeitos adversos. Nem todos os estudos descobriram que o CLA seria efetivo. Um estudo de 2003 publicado no "Journal of Lipid Research" concluiu que a suplementação de CLA não tem efeito sobre a perda de peso em seres humanos.
Prevenção do câncer
Um artigo de 1994 publicado em "Cancer" observa que CLA é um poderoso anti-carcinogênico, com eficácia no tratamento de tumores. O documento também afirma que o CLA é único porque suas propriedades de combate ao câncer estão presentes nos níveis de consumo normal de dieta. Um artigo de 2005 publicado em "Críticas Críticas em Ciência e Nutrição de Alimentos" observa que as propriedades antitumorais do CLA são de especial interesse e que o CLA suprime o desenvolvimento do câncer em níveis alimentares relativamente baixos. Um estudo de 2006 publicado no "British Journal of Nutrition" descobriu que o CLA pode funcionar melhor quando combinado com outros ácidos graxos presentes na carne bovina.
Dosagem e segurança
O NYU Langone Medical Center observa que as doses normais de CLA variam de 3 a 5 gramas por dia. O centro também recomenda a compra de uma marca respeitável para evitar contaminantes. Embora a suplementação de CLA geralmente pareça segura, o estudo de 2003 em "Journal of Lipid Research" observou que os suplementos de CLA "podem realmente ter efeitos adversos na saúde humana". "CLA que vem da comida, no entanto, não causa essa preocupação
