As amêndoas chinesas, usadas em alguns alimentos e na medicina tradicional chinesa, na verdade não são amêndoas, são sementes de damasco. As amêndoas chinesas são prescritas por profissionais de medicina chinesa principalmente para sintomas respiratórios ao invés de perda de peso, embora essas sementes também produzam um efeito laxante. Se você está procurando uma maneira saudável de perder peso, no entanto, você é melhor comer amêndoas normais em oposição às amêndoas chinesas. As amêndoas chinesas podem ser tóxicas se consumidas cruas, enquanto as amêndoas regulares podem promover o controle de peso.
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Usos
Na medicina tradicional chinesa, as sementes de damasco, também vendidas como amêndoas chinesas ou xing ren, são frequentemente prescritas para tratar doenças respiratórias, como bronquite e enfisema. As amêndoas chinesas contêm um produto químico chamado amygdalin, ou B17, que é pensado para agir como um supressor expectorante e para a tosse. Os praticantes de medicina chinesa combinam frequentemente sementes de damasco com outras ervas, como a folha de amoreira branca e ophiopogon. Como o óleo de semente de damasco é quimicamente semelhante ao óleo de amêndoa amargo e uma alternativa menos dispendiosa, também é usado no lugar de aroma de amêndoa ou aromas em alimentos e cosméticos.
Perigos
Embora as amêndoas chinesas possam produzir efeitos respiratórios úteis, podem ser tóxicas se consumidas em grandes quantidades suficientes. Os medicamentos que utilizam um determinado extrato de amêndoas chinesas também podem causar uma reação tóxica. A Amygdalin, o ingrediente terapêutico ativo em amêndoas chinesas, é convertida pelo organismo na substância tóxica cianeto. A FDA e o National Cancer Institute determinaram em 1987 que o uso de amygdalina em medicamentos é perigoso e pode causar envenenamento por cianeto, o que pode ser fatal. Amêndoas chinesas cruas e medicamentos com amígdala não são vendidos nas lojas de alimentos saudáveis da U. S. ou nas farmácias, embora às vezes possam ser encontrados em mercados chineses nos Estados Unidos.
Medicina chinesa para problemas de peso
Alguns tipos de medicina tradicional chinesa podem ser úteis no tratamento de certas condições relacionadas ao sobrepeso, como diabetes. Uma análise de 2004 publicada no "Cochrane Database of System Review" concluiu que algumas ervas usadas na medicina tradicional chinesa parecem ajudar a controlar o açúcar no sangue em pessoas com diabetes, embora outros estudos bem desenhados sejam necessários para determinar sua eficácia. Apesar da sua possível utilidade no tratamento da diabetes, o uso de produtos de medicina chinesa para problemas de peso pode ser perigoso. Uma investigação de 2006 realizada pelo Institute of Forensic Medicine descobriu que uma erva chinesa vendida em linha como uma cura para perda de peso de ervas continha níveis inseguros do supressor de apetite sintético, sibutramina.
Amêndoas para perda de peso
Enquanto as amêndoas chinesas e outros tipos de medicina tradicional chinesa podem ter um status questionável em relação à sua segurança e eficácia para perda de peso ou outras condições, as amêndoas comuns vendidas no supermercado podem realmente fornecer algum peso - benefícios de perda.Além de conter muitas fibras de enchimento e proteínas, um estudo publicado em uma edição de 2009 de "American Journal of Clinical Nutrition" concluiu que as mastigações de amêndoas produzem efeitos de supressão do apetite. Outro estudo, publicado em "International Journal of Obesity", descobriu que, em comparação com uma dieta baseada em carboidratos com base em carboidratos, uma dieta com baixa caloria enriquecida com amêndoa era mais efetiva na redução do peso corporal e dos sintomas da doença metabólica em indivíduos com excesso de peso, provavelmente devido ao alto teor de gorduras monoinsaturadas de amêndoa.
Estratégias de perda de peso saudáveis
Ao invés de tomar suplementos de saúde potencialmente inseguras ou seguir dietas de moda, a melhor estratégia para perda de peso segura e efetiva envolve os métodos experimentados e verdadeiros de uma dieta saudável e de baixa caloria e exercício regular. Além de incluir alimentos vegetais nutritivos, como amêndoas em sua dieta, exercícios regulares, beber água em vez de bebidas açucaradas, e comer porções menores também irá ajudá-lo a perder peso.
