Comer avelãs, também conhecido como filberts, pode reduzir seu risco de doença cardíaca. Eles também podem reduzir seu risco de coágulos sanguíneos e infecções do trato urinário. As nozes contêm 65 por cento da sua ingestão diária recomendada de cobre, que suporta a absorção de ferro. Eles também contêm 90% de seu RDI para manganês, o que ajuda a formar ossos. Além disso, as avelãs são altas em folato, uma forma de vitamina que protege contra defeitos congênitos em mulheres grávidas.
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Nutrição de avelãs
Uma onça de avelãs, ou cerca de 21 nozes, contém apenas 5 gramas de carboidratos e 3 gramas de fibra. Eles também contêm 17 gramas de gordura, com 13 gramas provenientes de gorduras monoinsaturadas e 3 gramas de gordura poliinsaturada. As nozes possuem 3 gramas de proteína e 193 miligramas de potássio. Uma onça de avelãs também é 180 calorias.
