O Departamento de Agricultura da U. S. recomenda que homens e mulheres adultos saudáveis consumam 1 1/2 a 2 xícaras de fruta todos os dias. Comer 1 xícara de morangos frescos ou congelados fatiados ajuda você a cumprir até metade desse requisito. Cada copo de morangos frescos tem 53 calorias, com aproximadamente 51 calorias fornecidas por carboidratos.
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Carboidratos totais
Uma dose de 1 xícara de morangos fatiados contém 12 gramas de carboidratos. As Diretrizes Dietéticas para os Estados Americanos recomendam que os adultos devem procurar obter entre 45 e 65% da ingestão calórica diária total de carboidratos; que, para uma pessoa com dieta de 2 000 calorias, equivale a aproximadamente 225 a 325 gramas de carboidratos por dia. Uma porção de morangos cumpre entre 3. 9 e 5. 6 por cento do requisito de carboidratos de um adulto.
Fibra dietética
Da quantidade total de carboidratos em uma porção de morangos, 3. 3 gramas são fornecidos por fibra dietética. Se você é um homem, esta quantidade fornece cerca de 9. 7 por cento da quantidade de fibra que você deve consumir a cada dia. Cada copo de morangos cumpre cerca de 11 por cento do valor que uma mulher precisa por dia. As morangos são ricas em fibras solúveis e insolúveis. Uma dieta que contém abundância de cada um está ligada a um menor risco de problemas digestivos, diabetes e colesterol elevado no sangue.
Açúcar
Aproximadamente 8 gramas dos carboidratos em cada porção de 1 xícara de morangos são fornecidos por açúcares simples, que incluem 4 gramas de frutose, cerca de 3 gramas de glicose e quase 1 grama de sacarose. Os açúcares simples - também conhecidos como carboidratos simples - são a principal fonte de energia rápida do seu corpo, dizem os Centros de Controle e Prevenção de Doenças. Se você usa morangos congelados, evite marcas adoçadas, pois eles são altos em açúcar refinado, o que fornece calorias, mas nenhum benefício nutricional.
Carboidratos líquidos
Se você está seguindo uma dieta com baixo teor de carboidratos, provavelmente você está acompanhando a ingestão líquida de carboidratos em vez de contar gramas de carboidratos totais. Para calcular esta quantidade em uma porção de alimentos, subtrair os gramas de fibra do total de gramas de carboidratos. Uma dose de 1 xícara de morangos fatiados tem uma contagem líquida de carboidratos de 9. 4 gramas. Esta quantidade representa os gramas de carboidratos que têm um efeito direto sobre seu nível de açúcar no sangue, diz Atkins. com.
