A dieta de candida é uma dieta baixa em carboidratos que limita o consumo de carboidratos e açúcares para privar candida, uma levedura, de sua principal fonte de alimento. Grãos, legumes, frutas e produtos lácteos são eliminados, especialmente nas primeiras fases da dieta candida. A inclusão de alimentos fermentados, como kefir, iogurte e chucrute, e óleo de coco é encorajado a ajudar as pessoas infectadas com Candida a se livrar naturalmente.
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Sintomas
Candida Albicans é uma levedura normalmente presente no trato gastrointestinal, mas que às vezes pode crescer para diferentes partes do corpo, causando sintomas desagradáveis, como articulações dor, acne, depressão, mudanças de humor, cravings, ganho de peso, inchaço, gás, indigestão, fadiga, confusão, tonturas, erupções cutâneas, comichão, bem como olhos vermelhos e pruridos. Um supercrescimento de candida pode ser desencadeado pelo uso de antibióticos, uma dieta rica em carboidratos e açúcar ou mesmo períodos de estresse elevado.
Propriedades anti-fúngicas de coco
O coco mostrou ter propriedades anti-microbianas poderosas, capaz de se livrar de uma variedade de bactérias, vírus e até fermento. Candida é uma levedura e estudos mostram que o óleo de coco pode efetivamente matá-lo, conforme publicado em junho de 2007 em "Journal of Medicine Foods". Além disso, os pesquisadores concluíram que deveria ser usado como um tratamento efetivo contra a candida, especialmente com as novas variedades emergentes de candida resistente aos medicamentos.
Vs de óleo de coco. Leite de coco
O ácido láurico, o ácido gordo responsável pelas propriedades anti-leveduras de coco, está presente tanto no óleo de coco quanto no leite de coco, para que ambos possam ser incluídos na sua dieta de candida. As concentrações variam e é necessário mais leite de coco para obter a mesma quantidade de ácido láurico. Nutricionista e especialista em relação ao papel da gordura na saúde humana. A Dra. Mary G. Enig estima que os humanos devem obter 24 g de ácido láurico por dia para obter a maioria dos benefícios que tem para oferecer, o que corresponderia a 3. 5 colheres de sopa. de óleo de coco ou 10 fl oz. de leite de coco.
Dieta De Leite De Coco e Cândida
Se você preferir não usar óleo de coco, pode substituí-lo com leite de coco. Mesmo se você incluir alguma quantidade de óleo de coco, você ainda pode complementar sua dieta com leite de coco para obter mais ácido laurico e se beneficiar de suas propriedades antimicrobianas. O leite de coco pode ser usado de várias maneiras. Por exemplo, você pode preparar um smoothie com leite de coco em vez de leite normal, você pode adicioná-lo a uma sopa ou pode preparar um molho de coco para acompanhar a galinha.
