Apesar do que as empresas de suplementos podem reivindicar, você não precisa de proteína de soro de leite para ser saudável. Não há nutrientes nele que você não pode obter de alimentos inteiros, e a maioria das pessoas obtém todas as proteínas que eles precisam e mais sem recorrer a suplementos. Whey possui propriedades que podem ajudá-lo a alcançar certos objetivos de saúde ou de fitness, e pode ser um complemento de refeição que vale a pena se você estiver buscando aqueles.
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Alimentos sobre suplementos
Antes de adicionar soro à sua dieta, obtenha aprovação do seu médico. Se você substituir alguns dos alimentos ricos em proteínas normais que você come nas refeições com soro, há uma chance de que você possa absorver menos nutrientes totais e desenvolver uma diminuição da imunidade ou deficiências de nutrientes durante um longo período de tempo. É mais saudável usar soro de leite como suplemento de refeição, se ele fornecerá nutrientes que você não inclui de outra forma em sua dieta ou se pode ajudá-lo a comer menos alimentos que não são muito nutritivos.
Como usar Whey
Com que frequência você inclui soro com as refeições e quanto disso você usará, dependerá do que você deseja realizar. Se você deseja perder peso, por exemplo, é provável que você obtenha os melhores resultados bebendo um agitado de soro de baixo teor calórico no lugar de uma de suas refeições maiores todos os dias, misturado com água ou leite desnatado. Se você quer ganhar músculo ou colocar peso em geral, é melhor escolher um soro de soro de leite com mais calorias e misturar pelo menos uma porção dele com leite e outras adições altas em calorias e altas proteínas, como manteiga de nozes. Você pode beber o suplemento junto com a sua refeição, mas se você está olhando para ganhar peso e você luta para consumir calorias suficientes nas refeições, é melhor você beber entre as refeições.
Calorias extras, peso extra
Adicionando soro de leite à sua dieta sem alterar nada mais, adiciona calorias que provavelmente resultarão em aumento de peso. Se esse for o seu objetivo, usar soro pode ajudá-lo a colocar músculos em vez de gordura, uma vez que suas calorias são principalmente proteínas. Mas não é possível ganhar músculo magra sem sessões de treinamento de resistência regular também. Como seus músculos tentam se recuperar do treinamento de força extenuante assim que seu exercício termina, a Associação Nacional de Força e Condicionamento sugere tomar suplementos de proteína como o soro logo após o treinamento. Se você tiver a oportunidade de comer uma refeição rica em proteínas após o treinamento, no entanto, você obterá os nutrientes que precisa sem ter que usar um suplemento.
Riscos de suplemento
Se sua dieta diária já atende ou excede suas necessidades de proteína, não há motivo para começar a usar soro ou outro suplemento de proteína. De acordo com o Comitê de Médicos para a Medicina Responsável, comer consistentemente mais proteínas do que as necessidades do seu corpo pode aumentar o risco de problemas de saúde graves, como câncer, doenças renais, cálculos renais e osteoporose.Além disso, o uso de doses elevadas de suplementos de soro de leite pode causar desconforto digestivo ou outros efeitos colaterais, incluindo dores de cabeça, sede, cansaço e apetite reduzido.
