Embora muitos produtos lácteos estejam limitados uma dieta de baixo teor de sódio, o iogurte é incentivado por causa de seus níveis de sódio naturalmente baixos e níveis elevados de potássio. O potássio no iogurte pode realmente ajudar a eliminar o excesso de sódio do seu corpo. O iogurte é uma fonte de probióticos, bactérias benéficas que podem repovoar seu aparelho digestivo para auxiliar na digestão e aumentar seu sistema imunológico. Um alimento fácil de comer on-the-go, o iogurte é uma fonte de cálcio e vitamina D com baixas calorias e alta proteína.
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Passo 1
Coma duas porções diárias de iogurte com baixo teor de gordura e baixo teor de sódio. Um dos principais motivos para reduzir a ingestão de sódio é diminuir o nível de pressão arterial, reduzindo o risco de doença cardíaca. De acordo com a U. S. Food and Drug Administration, alimentos ricos em potássio "contorne os efeitos do sal sobre a pressão arterial" e também podem ajudar a prevenir cálculos renais, o que pode ocorrer se você tiver muito cálcio. Embora você possa obter potássio a partir de suplementos, seu corpo absorve o melhor de alimentos integrais, como iogurte.
Passo 2
Substitua iogurte de baixo teor de sódio para produtos lácteos com alto teor de sódio, como leitelho e queijo cottage. O iogurte é cremoso e tem um sabor ligeiramente ácido, tornando-o um substituto útil para o leitelho em receitas de cozimento. O iogurte com frutas ou granola é mais baixo em sódio e uma escolha melhor do lanche do que o queijo cottage e a fruta.
Passo 3
Leia o rótulo nutricional no iogurte. Nem todos os iogurtes são criados iguais - muitos adicionaram açúcares ou aromas que podem aumentar o teor de sódio. Se você gosta de frutas no seu iogurte, compre iogurte simples e adicione a sua própria fruta fresca.
Dicas
- A American Heart Association recomenda limitar a ingestão de sódio a 1, 500 mg por dia. Um copo de iogurte simples e com baixo teor de gordura contém menos de 200 mg de sódio.
Avisos
- Nem todos os produtos lácteos são baixos em sódio. O queijo natural, os queixos processados e as pastas de queijo podem ser muito elevados em sódio.
