Comendo um saudável e bem- A dieta equilibrada é essencial para ajudar você a suportar uma gravidez e é crucial para o bebê nascituro porque ela fornece os nutrientes que ela precisa para crescer normalmente. Além de comer alimentos saudáveis, você também precisa prestar atenção a como você cozinha e serve alimentos enquanto está grávida. Venison é um exemplo. Venison fornece nutrientes-chave, mas deve ser cozinhado adequadamente para ser seguro comer durante a gravidez.
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Venado valioso
O veado é uma boa fonte de proteína, um nutriente necessário para todo o processo de crescimento e desenvolvimento. Um 3. 5 onças de fornecimento de carne de veado 21. 5 miligramas de proteína, que é cerca de 30 por cento dos 71 gramas de proteína que você precisa cada dia durante a gravidez. O mesmo saque de carne de veado fornece 2. 9 miligramas de ferro, que é 11 por cento dos 27 miligramas de ferro que você precisa como parte de sua dieta diária durante a gravidez. Obter muito ferro reduz o risco de parto prematuro e o risco do bebê de baixo peso ao nascer. (Ver Referência 2) A 3. 5 onças de fornecimento de carne de veado 6. 6 miligramas de niacina, um nutriente que promove o desenvolvimento normal da pele e dos nervos. Aqueles 6. 6 miligramas traduzem para 37 por cento dos 18 miligramas de niacina que você precisa como parte de sua dieta todos os dias durante a gravidez.
Preparação adequada
De acordo com a Gravidez. org, o veado é completamente seguro durante a gravidez, desde que esteja bem cozinhado. Comer carne de veado crua ou mal cozida pode levar a doenças transmitidas por alimentos, o que pode torná-lo bastante doente e colocar seu bebe não nascido em perigo. Congelar o veado não mata bactérias nocivas e cozinhar a carne para uma temperatura interna de 165 graus Fahrenheit é a única maneira de destruir as bactérias e garantir que o veado seja seguro de comer, de acordo com o Departamento de Agricultura da U. S. Seja cauteloso com o veado cru, também. A contaminação cruzada de outros alimentos pode ocorrer se entrar em contato com suco de veado em bruto ou sangue. Use placas de corte separadas e utensílios ao preparar ingredientes diferentes do veado para ajudar a evitar isso.
Perigos e riscos
Comer veneno cru ou não cozido pode levar a certas doenças que são potencialmente prejudiciais para o feto. A toxoplasmose é um exemplo, de acordo com a Gravidez. org. Um parasita chamado toxoplasma gondii causa toxoplasmose, que é uma infecção do sangue que pode causar parto prematuro, baixo peso ao nascer, febre, icterícia, distúrbios oculares, retardo mental e convulsões. O veneno mal cozido também pode causar salmonelose, que pode ser fatal para um bebê não nascido, de acordo com March of Dimes. E. coli é outra infecção perigosa que pode, em casos graves, causar dano celular e insuficiência renal, a U.Notas do Departamento de Agricultura.
Algumas Considerações
Não descongelar carne de carne de veado à temperatura ambiente, como no balcão da cozinha, porque a temperatura do ar quente incentiva as bactérias a crescer na carne. Descongelar a carne de veado na geladeira, em uma tigela de água fria ou no microondas usando a configuração de descongelamento, recomenda o Departamento de Agricultura da U. S.. A menos que você tenha descongelado o veado na geladeira, não revoque a carne porque isso também pode estimular as bactérias a crescer. Outra consideração de segurança é a salsicha de carneiro ou sarcástica, que nem sempre é segura para a gravidez, de acordo com a Gravidez. org. O Departamento de Agricultura da U. S. sugere aderir ao comercialmente produzido, porque é aquecido a temperaturas destruidoras de bactérias antes de secar. Não coma irritado que tenha sido feito em casa ou fazenda de alguém porque não há como saber sem dúvida que o veado foi aquecido corretamente.
