A massa de biscoito cru pode transportar patógenos perigosos e quando está amamentando isso pode ser uma preocupação ainda maior do que em outras ocasiões; no entanto, apesar dos perigos, pode não ser um grande problema se você acidentalmente coma algo que não é suposto. Praticar segurança alimentar é uma boa ideia para uma mãe de enfermagem, mas se você ficar doente, não precisa necessariamente parar de amamentar.
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Amamentação Nutrição
As mães que amamentam não precisam restringir grupos específicos de alimentos durante a amamentação, incluindo lanches ou sobremesas. Se você está amamentando um bebê, você deve tentar comer uma dieta equilibrada contendo todos os nutrientes que você e seu bebê precisam, mas isso deve ser alcançado através de uma dieta saudável e equilibrada. A massa de bolachas, ambas cruas e preparadas como cookies, não é o alimento mais saudável, mas, nutricionalmente, não deve ser problema quando comido ocasionalmente como parte de uma dieta de outra forma equilibrada.
Cookie Dough Food Safety
A principal preocupação com a ingestão de massa de biscoito cru, seja a amamentação ou não, é o potencial de contaminação com a bactéria salmonela. Salmonella às vezes ocorre em ovos crus, um ingrediente na massa de biscoito cru. Apenas cerca de 1 em cada 10 000 ovos estão infectados com este patógeno, de acordo com o National Digestive Diseases Information Clearinghouse, portanto, na maioria dos casos, mesmo a massa de biscoito cru permanecerá segura. Cozinhar destrói o patógeno da salmonela, de modo que os cookies preparados não carregam riscos. Os cookies preparados sem ovos também podem ser completamente seguros para o consumo.
Salmonela e aleitamento materno
Mesmo se você fizer exame de um golpe ocasional de massa de biscoito cru, você não precisa ter medo de transmitir uma potencial infecção por salmonela ao seu filho, desde que não alimente o Beba qualquer uma das próprias massas. Salmonella não passa para o leite materno do trato digestivo de uma mãe. Na verdade, a amamentação realmente exerce um efeito protetor contra a salmonela. As células imunes no leite materno e o colostro, o líquido produzido antes do ingresso do peito, destroem os organismos de salmonela.
Pontos a considerar
Se você contrair salmonela, continue amamentando seu bebê, mas certifique-se de obter fluidos extras, uma vez que o vômito e a diarréia causados por esta doença podem causar desidratação. A desidratação severa pode afetar negativamente o suprimento de leite, portanto, se isso ocorrer, talvez seja necessário complementar com leite ou fórmula de bombeamento armazenado. Os sintomas de Salmonella incluem cólicas abdominais, náuseas, vômitos, diarréia, febre e desidratação.
