Atkins é uma dieta comercial com perda de peso que restringe severamente a quantidade de carboidratos que você consome. A dieta regula sua ingestão de alimentos ricos em carboidratos, como frutas, e enfatiza a importância de escolhas específicas de alimentos durante cada fase. Para seguir corretamente a dieta, você precisa saber quando pode comer certos tipos de frutas em Atkins.
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Fase 1 Proíbe Frutas
Você não pode comer fruta durante a fase 1, indução. A fase permite apenas 20 gramas de carboidratos líquidos por dia. Você pode calcular gramas de carboidratos líquidos em uma porção de alimentos, subtraindo os gramas de fibra dietética nesse alimento do total de gramas de carboidratos. Os vegetais devem fornecer 12 a 15 gramas de seus carboidratos líquidos diários, não deixando espaço para frutas durante a Fase 1. Essa fase dura pelo menos duas semanas.
A Fase 2 apresenta frutas
Você pode entrar na Fase 2, perda de peso contínua, após duas semanas na Fase 1. Durante esta fase, você pode adicionar certas frutas à sua dieta. Uma porção em Atkins é 1/4 xícara de mirtilos, framboesas, morangos ou melão ou melão de amendoim. Cada porção de morangos e framboesas contém menos de 2 gramas de carboidratos líquidos, e o melão e os mirtilos contêm quatro gramas por porção. Você também pode ter 1/4 xícara de limão ou suco de limão, que contém 5 gramas de carboidratos líquidos, durante esta fase.
Fases 3 e 4 Expanda suas opções
Digite a Fase 3, Pré-Manutenção, quando estiver dentro de 10 quilos de peso objetivo. Você pode comer todos os tipos de frutas que você teve na Fase 2 e adicionar na maioria dos outros tipos gradualmente. Um pequeno pêssego, kiwi ou ameixa, 1/4 xícara de cerejas ou a metade de uma maçã ou toranja contém menos de 10 gramas de carboidratos líquidos. Uma banana pequena tem 21 gramas. A Fase 4, Manutenção, começa quando atinge o peso do seu objetivo e permite esses mesmos frutos.
Considerações sobre saúde
Os tamanhos das porções são importantes em Atkins, então mire as quantidades de frutas que você está servindo para que você saiba quantos carboidratos líquidos você está consumindo. Os carboidratos em frutas secas e sucos de frutas podem se somar rapidamente, evite-os sempre que possível para restringir a ingestão de carboidratos.Uma pequena caixa de passas tem 34 gramas de carboidratos totais e 2 gramas de fibra, deixando-a com 32 gramas de carboidratos líquidos. Como a dieta Atkins restringe certos grupos de alimentos, sua dieta pode estar faltando em nutrientes específicos. Pode ser baixo em fibras alimentares e algumas vitaminas e minerais, que são encontrados em alimentos contendo carboidratos como frutas, grãos integrais, feijões e vegetais. Um multivitamínico pode ser necessário para manter seu estado de nutrientes ao seguir Atkins.
