Apesar de uma má reputação como uma erva daninha irritante, as folhas de dente-de-leão foram usadas há muito tempo em alimentos, bebidas e ervas medicinais. Você pode ter um estoque pronto de folhas de dente-de-leão em seu próprio quintal, mas você também pode comprar as folhas frescas para saladas ou secas para fazer chá de dente-de-leão. Além disso, as folhas e raízes podem ser processadas em uma tintura, extrato líquido, comprimido ou cápsula para uso no tratamento de uma ampla gama de condições físicas.
Vídeo do dia
![]()
->
criança soprando no dente-de-leão Foto: Fuse / Fuse / Getty Images
As crianças se deleitam em escolher flores de dente-de-leão e os donos de casa freqüentemente lutam para livrar seus quintais das ervas daninhas, mas os herbalists vêem o dente-de-leão como um rica fonte de vitaminas e minerais. Existem centenas de espécies de dentes de leão espalhadas por toda a Europa, Ásia e América do Norte, onde os climas temperados permitem que elas cresçam. Backwoods Home Magazine informa que os primeiros colonos trouxeram o dente de leão para o Novo Mundo da Europa. O nome da planta de folhas irregulares vem do dente de leão francês, que significa "dente de leão". "
Valor nutricional
![]()
->
dente de leão em frente à árvore Se você vê dentes de leão como lindos ou pesky pode determinar como eles afetam sua saúde mental, mas os cientistas descobriram que as ervas daninhas podem ser Bom para sua saúde física. O Centro Médico da Universidade de Maryland diz que os dentes de leão são ricos em vitaminas A, B, C e D. As plantas também fornecem minerais como ferro, potássio e zinco. Você pode comer mais do que apenas as folhas. Enquanto as folhas podem ser encontradas em saladas e chás, o centro médico observa que as raízes de dente-de-leão podem ser usadas em alguns substitutos do café e as flores podem ser usadas para produzir vinho de dente-de-leão.
Valor Medicinal
->
![]()
campo de dente-de-leão Crédito da foto: xyno / iStock / Getty Images
De acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland, raízes e folhas de dente-de-leão foram usadas ao longo dos séculos para tratar uma variedade de doenças. Eles foram usados na medicina tradicional para tratar problemas de fígado. Os europeus usaram as plantas para tratar febre, furúnculos, diarréia, diabetes e problemas oculares. Os nativos americanos usaram as plantas para tratar doenças renais, problemas de pele, azia e inchaço. Na China, as plantas foram usadas para tratar a apendicite e ajudar as mães que amamentam com o fluxo de leite. Hoje, as folhas da planta são usadas principalmente como diurético.
Avisos
->
![]()
paciente falando com o médico As folhas de dente-de-leão geralmente são consideradas seguras, mas algumas pessoas com alergias a plantas como ambrosia, calêndulas e margaridas devem evitar dentes de leão porque do risco de reações alérgicas.Dentes-de-leão podem causar azia e aumentar o ácido estomacal em alguns indivíduos, e o Centro Médico da Universidade de Maryland observa que pessoas com problemas da vesícula biliar e cálculos biliares devem conversar com seus médicos antes de comer dentes-de-leão. Além disso, os dentes de leão podem interagir com alguns medicamentos prescritos. Fale com o seu médico antes de usar se estiver em medicamentos como o lítio, antibióticos de quinolona e antiácidos.
