Os peixes são uma boa fonte de proteínas e outros nutrientes e uma excelente fonte de ácidos graxos ômega-3. Eles são baixos em gorduras saturadas, promovem a saúde do coração e fazem parte de uma dieta bem equilibrada. No entanto, como uma mulher grávida, você deve reduzir sua exposição a produtos químicos que podem prejudicar seu bebê em crescimento. Como o atum e outros peixes contêm níveis variáveis de mercúrio, a Agência de Proteção Ambiental da U. S. oferece recomendações específicas para as mulheres grávidas.
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Diretrizes de atum para mães expectantes
A EPA recomenda que você limite seu consumo de peixe a 12 onças por semana, o que equivale a duas refeições médias contendo 6 onças cada. O atum leve enlatado é baixo em mercúrio e é uma das melhores opções se estiver grávida. O albacora é uma variedade branca de atum e vem de um peixe maior do que o atum leve. Quanto maior o peixe, maiores os níveis de mercúrio. A EPA confirma que o albacore contém níveis mais altos de mercúrio do que o atum leve enlatado. Se você escolhe o atum enlatado albacora, limite seu consumo a 6 onças semanalmente. Seguir estas orientações ajudará a reduzir sua exposição ao mercúrio.
