Quando você tem diabetes, você tem o cuidado de evitar açúcar e alimentos doces para controlar melhor os níveis de açúcar no sangue. No entanto, se você tem um desejo de doces, às vezes pode ser difícil resistir a uma indulgência açucarada. Adoçantes artificiais como Splenda e Equal são alternativas ao açúcar real. Estes produtos adicionam doçura sem aumentar os níveis de açúcar no sangue.
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Adoçantes Artificiais
Os edulcorantes artificiais são utilizados em vez de açúcar de mesa normal. Os edulcorantes são muitas vezes feitos de substâncias naturais, mas são muitas vezes mais doces que o açúcar normal. A Food and Drug Administration, ou FDA, deve aprovar edulcorantes artificiais para uso do público. Splenda e Equal receberam a aprovação da FDA. Para as pessoas que procuram diminuir a ingestão de calorias, esses produtos são uma alternativa conveniente, pois eles adicionam quase zero calorias à sua dieta. Um bônus adicional para os diabéticos é que esses produtos não aumentam os níveis de açúcar no sangue.
açúcar no sangue
Os alimentos com carboidratos, que incluem açúcares, são o único grupo de alimentos que podem aumentar o açúcar no sangue. Viver com diabetes pode dificultar a ingestão de açúcar no sangue muito alto ou mergulhar muito baixo. Evitar todos os alimentos adoçados pode ser difícil, e isso limita severamente suas escolhas de dieta. Os edulcorantes artificiais, como Splenda e Equal, oferecem uma variedade maior de alimentos para escolher, tornando mais fácil manter uma dieta equilibrada que mantém níveis estáveis de açúcar no sangue.
Splenda
O Splenda é um edulcorante de carboidratos com zero-calorias e zero, feito de sucralose. Estudos científicos demonstraram que o Splenda não tem efeito sobre o controle de açúcar no sangue a curto ou longo prazo. Seu corpo não reconhece o Splenda como um carboidrato, por isso não é metabolizado. Os planos de refeições diabéticas classificam Splenda como um alimento "gratuito", o que significa que não fornece carboidratos. Splenda também foi considerada segura para mulheres grávidas, o que é particularmente importante para as mulheres que se tornam diabéticas durante a gravidez - uma condição conhecida como diabetes gestacional.
Igual
Igual é também um adoçante zero-calórico. O aspartame é o ingrediente edulcorante artificial da Equal. A American Diabetes Association afirmou que o aspartame é seguro para os diabéticos usar, pois adoça os alimentos, mas não contribui com calorias ou aumenta os níveis de açúcar no sangue. Como Splenda, a pesquisa científica mostrou que a Equal não afeta o controle de açúcar no sangue a curto ou longo prazo. Igual também foi aprovado como seguro para uso durante a gravidez.
