O folato, também chamado de ácido fólico ou vitamina B-9, é uma das vitaminas essenciais do complexo B. Ele desempenha um papel essencial no desenvolvimento dos precursores do sistema nervoso durante o desenvolvimento embrionário, e também ajuda na produção de energia dentro das células. Ao consumir suficiente folato por dia, ajuda a manter a sua saúde, consumir muito ácido fólico através de suplementos dietéticos pode ser prejudicial.
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Limite de entrada superior
Para ajudar a evitar uma sobredosagem acidental de ácido fólico, o Instituto de Medicina de Alimentos e Nutrição Board desenvolveu um limite superior tolerável para a vitamina. Consumir menos do que o limite superior normalmente não causa excesso de vitamina, enquanto exceder o limite pode prejudicar sua saúde. O conselho recomenda que homens e mulheres com mais de 19 anos não consumam mais de 1000 mcg de vitamina por dia. Se você tomar multivitaminas ou suplementos de ácido fólico, consuma a vitamina somente em um nível recomendado pelo seu médico.
Interação com vitamina B-12
Um dos riscos de sobredosagem no ácido fólico vem da sua interação com vitamina B-12 ou cobalamina. Normalmente, a deficiência de cobalamina leva a uma doença sangüínea chamada anemia megaloblástica, que os médicos freqüentemente usam para identificar e diagnosticar uma deficiência de vitamina B-12 antes de causar danos nos tecidos mais permanentes. A sobredosagem no ácido fólico pode prevenir o desenvolvimento desta anemia, sem corrigir a deficiência subjacente de vitamina B-12, de acordo com o Office of Dietary Supplements. Como resultado, as overdose de ácido fólico podem atrasar ou evitar que os médicos tratem uma deficiência de vitamina B-12.
Sintomas de sobredosagem de folato
Os perigos da sobredosagem de ácido fólico provêm da sua capacidade de mascarar a deficiência de vitamina B-12. A deficiência de cobalamina a longo prazo pode prejudicar seu sistema nervoso. O dano aos nervos em todo o corpo pode levar a dormência e formigamento, bem como a destruição da mielina - uma substância necessária para a função nervosa - em sua medula espinhal e cérebro, de acordo com o Instituto Linus Pauling na Oregon State University. Este dano no nervo se revela irreversível, então o excesso de consumo de ácido fólico a longo prazo pode afetar sua saúde permanentemente.
Evitando Overdose
Você pode evitar uma overdose de ácido fólico ao consumir vitamina B-9 em seus alimentos, uma vez que é improvável que você overdose em ácido fólico apenas de fontes dietéticas. O espinafre, o suco de laranja e os cereais fortificados com vitaminas contêm ácido fólico e o consumo de uma dieta equilibrada pode ajudá-lo a consumir bastante vitamina B-9. Se você tomar suplementos de ácido fólico, você também deve se submeter a testes médicos para verificar seu nível de vitamina B-12 para garantir que você não tenha uma deficiência e tomar o suplemento de vitamina B-9 na dose recomendada pelo seu médico.
