Nenhum alimento por conta própria pode fazer você perder peso. Uma dieta nutritiva e com poucas calorias, emparelhada com exercícios regulares, é o único método comprovado para a perda de peso. Mas certos alimentos podem ajudá-lo a controlar seu apetite para que coma menos e reduza a ingestão de calorias. Como uma fonte rica de fibras, a linhaça pode ser um alimento útil para incluir sua dieta com perda de peso.
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Fundos de linhaça
Um produto da planta de Linum usitatissimum, sementes de linhaça, também chamado de sementes de linha, tem aplicações culinárias e medicinais. As sementes são usadas para aliviar problemas digestivos, reduzir o colesterol alto e a pressão arterial e tratar a doença arterial coronariana. De acordo com MedlinePlus, as sementes também são usadas para tratar diabetes, obesidade e perda de peso. As sementes têm um sabor de noz atraente e funcionam bem em uma variedade de receitas; no entanto, o corpo não pode digerê-los inteiro, então eles devem ser molhados antes do consumo. Isso permite ao corpo acessar os nutrientes valiosos que as sementes contêm.
Fibra e Saciedade
As sementes de linhaça são uma fonte rica de fibra em uma pequena embalagem, que é a principal razão pela qual podem ajudar a perda de peso. A fibra insolúvel, um dos dois tipos de fibra, agrega volume para o seu alimento para que você possa comer mais sem absorver muitas calorias. O outro tipo, fibra solúvel, incha quando entra em contato com água ou fluídos estomacais. Isso leva a um maior sentimento de plenitude. A fibra solúvel também ajuda a atrasar o esvaziamento do estômago, o que significa que você se sente cheio por mais tempo depois de comer. Um quarto de xícara de linhaça moída contém quase 8 gramas de uma mistura de fibra solúvel e insolúvel, que é de 32% do valor diário da fibra.
O que a pesquisa diz
Em um estudo publicado em "Appetite" em abril de 2012, os indivíduos receberam uma bebida de linho ou um comprimido de linho após um jejum nocturno. Um grupo de controle não recebeu um suplemento. Durante duas horas depois de tomar o suplemento, foram solicitados a avaliar suas sensações de apetite usando escalas analógicas visuais. Eles então comeram uma refeição de almoço para que os pesquisadores pudessem avaliar a ingestão de energia. Tanto a bebida de linho como o comprimido incentivaram uma sensação de plenitude e saciedade e levaram a uma diminuição "significativa" na ingestão de energia em um grupo de controle. Assim, consumir uma dose de linho antes ou com uma refeição pode ajudá-lo a reduzir a ingestão de calorias e a perder peso.
Incluindo Flaxseed in Your Diet
Use um moedor de café para moer sementes de linhaça em casa, ou compre-as já trituradas. Agite a linhaça de linhaça em sua aveia matinal, adicione-os a produtos assados ou misture-os em um smoothie verde. Você pode fazer um substituto de ovo para assar misturando 1 colher de sopa de linhaça moída com 3 colheres de sopa de água por cada ovo que você deseja substituir.Experimente revestir filé de frango ou filé de tofu com linhaça de linhaça e assar para um jantar saudável.
