O americano médio consome mais de 5 quilos de chocolate a cada ano, de acordo com a Organização Internacional do Cacau. Se você vê isso como uma boa fonte de antioxidantes ou simplesmente aproveite a indulgência, incluindo o chocolate em sua dieta, não é provável que você constipe você, a menos que você tenha outra condição, como a síndrome do intestino irritável.
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Regularidade intestinal
A maioria dos adultos saudáveis pode manter a regularidade intestinal aderindo a uma dieta rica em fibras, bebendo muitos líquidos, mantendo-se moderadamente ativo e gerenciando níveis de estresse. Qualquer alimento de baixo teor de fibras - especialmente se ele também é rico em gordura, como o chocolate - pode deixar você se sentindo um pouco parado, mas provavelmente não causará constipação total se você também obter muita fibra em sua dieta.
IBS e Chocolate
O National Digestive Diseases Information Clearinghouse estima que tanto quanto 20 por cento dos adultos podem ser afetados pela síndrome do intestino irritável. Esta desordem gastrointestinal é caracterizada por desconforto abdominal e alterações na função intestinal, muitas vezes sob a forma de constipação. Algumas pessoas com IBS experimentam sintomas após comer alimentos "desencadeados", um dos quais é chocolate. Um estudo publicado no "European Journal of Gastroenterology & Hepatology" em 2005 descobriu que as pessoas com IBS relataram fezes mais difíceis ou constipação depois de comer chocolate com mais freqüência do que aqueles com função intestinal normal. Se você acha que o chocolate está fazendo você constipado, elimine-o da sua dieta para ver se seus sintomas melhoram.
