O café gelado vietnamita é uma bebida apreciada no Vietnã e em restaurantes vietnamitas nos Estados Unidos. É feito pela adição de leite condensado edulcorado e gelo a café preparado com ovo escuro e forte.
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Contagem de calorias
Como o café não contém praticamente calorias, as únicas calorias do café gelado vietnamita provêm do leite enlatado. Os bebedores de café adicionam o leite condensado adoçado ao gosto, de modo que o teor calórico pode variar. Uma colher de sopa de leite condensado açucarado tem 61 calorias, 10 gramas de açúcar e 1. 7 gramas de gordura, principalmente saturadas. Uma receita típica para o café gelado vietnamita contém 2 a 4 colheres de sopa de leite condensado açucarado por xícara de café, no total de 123 a 245 calorias.
