Começar sua refeição com uma sopa de vegetais à base de caldo é uma maneira de tornar sua refeição mais cheia sem adicionar muitas calorias porque essas sopas tendem a ser baixas em densidade de energia, ou calorias por grama. Experimente uma sopa feita com macarrão japonês, chamado udon, para adicionar variedade às suas refeições.
Vídeo do dia
Comparações de calorias
Uma sopa feita com caldo de frango caseiro, nódulos de udon, rabanetes, cebolas e repolho chinês contém cerca de 94 calorias por porção de 1 xícara. Você pode fazer uma versão rápida misturando os macarrão com sopa de vegetais, caldo de vegetais, brócolis, tofu, molho de soja e óleo de gergelim, resultando em uma sopa com cerca de 204 calorias por porção. Estas sopas têm entre 1/2 onça e 1 onça de macarrão por pessoa. Sopas que têm uma porção maior de macarrão são maiores em calorias e, portanto, são mais adequados para uma refeição do que um iniciante. Uma versão com cerca de 341 calorias por porção contém couve, cogumelos e cebolas, além de caldo e 2 onças de macarrão udon por porção. Uma grande porção de outra sopa udon vegetal com 3 onças por pessoa de macarrão udon, juntamente com cogumelos, tofu, cenouras, cebolas e bok choy tem cerca de 540 calorias.
