Uma xícara de sopa de tomate basta vai bem com um sanduíche de queijo grelhado, fazendo uma refeição reconfortante, especialmente durante invernos frios. Este prato é rico em vitamina A e relativamente baixo em calorias. Isso irá ajudá-lo a preencher sem superar sua alocação diária de calorias. As versões feitas com caldo de frango ou leite com baixo teor de gordura são menores em calorias que as feitas com creme pesado.
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Comparações de calorias
Uma xícara de sopa de tomate em tomate enlatado tem cerca de 100 calorias e é tipicamente com alto teor de sódio, com 480 miligramas. Uma versão caseira feita com uma mistura de creme e caldo de frango tem cerca de 180 calorias por xícara. Use leite sem gordura em vez disso e cada porção de sopa terá cerca de 120 calorias. Outra versão desta sopa, feita com uma mistura de cenouras e tomates em uma mistura de água e leite em gordura reduzida, tem cerca de 139 calorias por porção. Você também pode fazer uma versão mais cheia de sopa de tomate e sopa, adicionando frango, marinha e espinafre para um prato que totaliza cerca de 195 calorias por porção.
