O álcool de centeio pode desencadear imagens nostálgicas de antigos Americana, mas esse sabor único de whisky está fazendo um retorno, de acordo com um artigo de novembro de 2013 sobre o The Wall Street Journal, site MarketWatch. Ao contrário de outros uísques, o álcool de centeio deve ser feito com um purê que seja pelo menos 51% de grãos de centeio. No entanto, o teor calórico de centeio é muito semelhante ao de outras bebidas destiladas, incluindo uísque, vodka, tequila e gim.
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Conteúdo de calorias
Em média, um tiro de 1. 5 onças de uísque de centeio contém cerca de 104 calorias. Se você beber seu centeio limpo ou nas rochas, uma bebida pode se encaixar facilmente em uma dieta bem equilibrada. Se você tomar seu centeio misturado em um cocktail açucarado, no entanto, as calorias podem se somar rapidamente. Por exemplo, um Sazerac feito com licor de centeio, açúcar, amargo e anis pode conter cerca de 164 calorias por porção.
