O extracto de baunilha puro é uma coisa encantadora: aromática, saborosa e uma parte central de toda a despensa de panquecas gourmet. Como uma receita típica exige apenas pequenas quantidades de baunilha, ela não contribui significativamente para a contagem de calorias.
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Calorias
Uma colher de chá de extrato de baunilha puro contém 12 calorias, enquanto 1 colher de sopa contém 37 calorias.
Conteúdo
Para atender aos regulamentos da U. S. Food and Drug Administration para o extrato de baunilha puro, deve conter 13. 35 onças de baunilha por galão durante a extração e 35 por cento de álcool etílico. Não deve ter adição de açúcar.
Benefícios
A inalação do aroma da baunilha pode ajudar a acalmar-se e auxiliar na perda de peso, de acordo com Georges M. Halpern, D. D., Ph. D. em "The Healing Trail: Essential Oils of Madagascar. "
