A massa é a base de muitos pratos nutritivos e satisfatórios. Vai muito bem com vegetais, feijões e peixes, todos os quais fornecem ácidos gordos, proteínas e ácidos saudáveis para o coração. De acordo com a National Pasta Association, o macarrão também é um alimento com baixo índice de glicemia.
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Nutrientes
Massas é uma boa fonte de ácido fólico, ferro e várias vitaminas do complexo B. Uma dose de xícara de macarrão de trigo cozido proporciona até 25% de sua necessidade diária de fibra alimentar. A massa também é muito baixa em sódio e não contém colesterol.
Massa Com Molho Marinara
Massas com molho marinara é uma das muitas maneiras pelas quais você pode preparar e desfrutar de massas. Segundo Fat Secret, uma porção de um copo de espaguete com marina contém 185 calorias e 5. 95 gramas de gordura. Você provavelmente não deve fazer um prato diário, porque uma porção também contém uma quantidade elevada de sódio a 1, 202 mg.
Dicas
A National Pasta Association recomenda o uso de pequenas quantidades de margarina, manteiga, óleos vegetais e spray de cozinha nas suas receitas de massas. Experimente com ervas e especiarias frescas para adicionar sabor. Encontre maneiras de cortar gordura sem sacrificar textura e sabor.
