A combinação de vegetais que você usa para o seu suco fresco determina a contagem global de calorias de sua bebida. Os vegetais são naturalmente baixos em calorias, mas uma dose de suco de 8 onças requer um volume significativo. Preste atenção em como as calorias nas suas escolhas se somam para que você não exceda a despesa calórica desejada para o dia. Se você usa um juicer tradicional ou um liquidificador de alta velocidade não afetará a contagem de calorias porque a fibra retida em sucos misturados não fornece calorias.
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Combinações Veggie
Você tem opções ilimitadas de combinações quando se trata de fazer suco de vegetais frescos. A nutricionista certificada Lauren Felts sugere usar um a dois vegetais verdes, como espinafre ou pepino; um vegetal doce para o gosto, como cenouras; e um ingrediente à base de plantas como a salsa. Ou tente um suco de tomate caseiro que seja mais fresco e saudável do que as versões enlatadas ou engarrafadas.
Cálculos de calorias
De acordo com Felts, dois cachos de espinafre fresco produzem 1/2 xícara de suco, um pepino médio produz 3/4 xícara, oito cenouras lhe dão uma xícara de suco e uma monte de sucos de salsa até 1/3 de xícara. O espinafre fornece 156 calorias, enquanto há 23 calorias em meio pepino, 25 calorias em cenoura e 4 calorias em 10 raminhos de salsa, para um total de 208 calorias por porção deste suco verde - um pouco mais de 1. 5 xícaras. Para um suco à base de tomate, use três tomates grandes, dois grandes talos de aipo e meio pepino para um total de 142 calorias.
