A sopa de flor de ovo é um prato chinês também comumente conhecido como sopa de gota de ovo. Esta sopa é relativamente baixa em calorias, já que a maioria dos ingredientes, como o caldo de galinha, as cenouras e as ervilhas, são livres de gordura e não são calóricos.
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Calorias
Uma dose de 11 onças de sopa de flores de ovo contém 100 calorias. Isso faz com que a sopa de flores de ovo seja mais baixa em calorias do que muitos outros tipos de sopa, como sopa de cevada de vegetais, que fornece 200 calorias em cada 8 onças. servindo, o site MyFitnessPal calcula.
Conteúdo de gordura
A sopa de flor de ovo é baixa em gordura, com 3 gramas por 11 onças. servindo. Com essa gordura, apenas 1 g vem de gordura saturada.
Conteúdo de carboidrato
A sopa de flores de ovo também é baixa em carboidratos, com apenas 13 g por 11 onças. servindo. Este é 7 gramas menos de carboidratos do que você acharia em uma fatia de pão de trigo.
Proteína
Um 11-oz. O fornecimento de sopa de flores de ovos fornece 11 g de proteína. A proteína é um nutriente vital que ajuda seu corpo a desenvolver músculos e outras células.