As varas de carne de teriyaki chinesas podem variar em calorias, dependendo de como elas estão preparadas e de quais ingredientes são utilizados. Por exemplo, as varas que são fritas terão mais calorias que as variedades cozidas ou grelhadas.
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Calorias
Uma porção de carne de teriyaki é considerada uma vara. Cada pau contém cerca de 110 calorias.
Outras informações nutricionais
Cada palito de carne de teriyaki chinês tem 9 g de gordura, 25 mg de colesterol e 460 mg de sódio.
Injeção de sódio
A American Heart Association aconselha os adultos a limitar-se a 1, 500 mg de sódio ou menos a cada dia. Um pedaço de carne de teriyaki é quase um terço desse subsídio.