Você pode encontrar uma refeição saudável em um restaurante chinês se você estiver contando calorias e carboidratos, mas você precisará escolher com cuidado. Leia as descrições cuidadosamente e atente para molhos, panificação, macarrão e arroz.
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Nutrição
As calorias e carboidratos em alimentos chineses variam. O frango e brócolis de P. F. Chang contém 660 calorias e 45 g de carboidratos, de acordo com a CalorieKing. A 5 oz. O frango com General Tso contém 319 calorias e 23 g de carboidratos. O frango Kung Pao tem 240 calorias e 12 g de carboidratos em 5,5 oz. servindo.
Alimentos a evitar
Evite arroz, macarrão, carnes empanadas, wontons e rolos de ovos, se você estiver contando carboidratos. O molho de ostra, o molho de ameixa, o molho agridoce e o molho de pato são freqüentemente altos em açúcar. Os molhos espessos são geralmente engrossados com amido de milho.
Dicas
Escolha sopas claras e finas e alimentos cozidos no vapor ou com agitação. Procure refeições que apresentam vegetais, recomenda o Centro de Ciência no interesse público. Use os pauzinhos para evitar consumir muito molho. Compartilhe seu prato ou peça uma caixa e leve algum da sua comida para casa.
