Arctium lappa, mais conhecido como burdock ou cocklebur, é uma planta parecida com cardo relacionada a girassóis e margaridas. As raízes, sementes e talos da bardana têm sido usadas para alimentos, remédios e têxteis. Suas sementes imaturas, ou rebarbas, eram consideradas a inspiração para fechamentos de gancho e loop, também conhecido como Velcro. Embora amplamente cultivado na Ásia, a bardana é considerada uma erva invasiva na América do Norte.
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Burdock como alimento
De acordo com a "Enciclopédia das plantas", a bardana é cultivada para o alimento no Japão e em algumas partes da Europa, e suas raízes foram consumidas como parte da dieta macrobiótica popular durante o final do século XX. Conhecido como "gobo" no Japão, as raízes da bardana são ricas em inulina, uma fibra dietética solúvel e são boas fontes de cálcio, potássio, ferro e aminoácidos.
Usos tradicionais
Em seu livro, "Prescription for Herbal Healing", Phyllis Balch afirma que o burdock é usado como um purificador de sangue para limpar o congestionamento dos sistemas circulatório, linfático, urinário e respiratório. Supostamente, limpa os rins e o fígado e ajuda a promover a eliminação da bile. Os óleos voláteis de Burdock conferem efeitos diaforéticos ou indutores de suor e suas raízes e sementes possuem propriedades diuréticas que ajudam a eliminar fluidos do corpo. A raiz de bardana fresca é usada por alguns herbalists para ajudar a controlar o açúcar no sangue em diabéticos, alegadamente porque a inulina atrasa a absorção de açúcares do intestino.
Medicina chinesa
De acordo com a "Referência da mesa dos médicos para medicamentos à base de plantas", o burdock é usado por médicos chineses para tratar uma variedade de condições de pele, como furúnculos, dermatite e ulcerações. Em combinação com outras ervas, é útil para dor de garganta e outras queixas respiratórias. O burdock chinês também é usado para eliminar o excesso de energia nervosa, e é considerado como tendo propriedades afrodisíacas.
Burdock for Cancer
Burdock é um dos principais ingredientes no chá Essiac, uma preparação à base de plantas que foi formulada em 1922 por Rene Caisse, uma enfermeira canadense de saúde pública. Como supostamente possuía propriedades imunoestimulantes e de encolhimento de tumores, o Essiac foi promovido para uso em pacientes com câncer. Além da bardana, Essiac originalmente continha o olmo escorregadio, a alface e o ruibarbo indiano. Outros ingredientes foram posteriormente adicionados à fórmula. Não há evidências científicas para apoiar o uso de Essiac no tratamento de câncer em seres humanos.
Burdock in Pregnancy
De acordo com Phyllis Balch, grandes doses de bardana podem estimular a atividade uterina. Portanto, as mulheres grávidas devem evitar usar esta erva ou usá-la com extrema cautela. Embora a bardana tenha sido utilizada há gerações, houve poucos estudos científicos para avaliar seus benefícios ou efeitos colaterais em seres humanos.Tal como acontece com todos os preparativos à base de plantas, as pessoas que têm condições médicas subjacentes ou que tomam medicamentos prescritos devem consultar seu médico antes de tomar bardana.