O colesterol alto pode levar a doença cardíaca e comer uma dieta saudável pode reduzir o risco de ter um colesterol elevado. Enquanto alimentos ricos em gorduras saturadas podem elevar seu colesterol, aqueles que são ricos em gorduras não saturadas, como nozes do Brasil, podem ajudar a diminuir o colesterol. No entanto, há outras coisas a considerar ao decidir se você deseja fazer as nozes do Brasil uma parte da sua dieta.
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Identificação
Como as nozes do Brasil são um alimento à base de plantas, elas não contêm colesterol. Eles contêm 20 gramas de gordura e 4 gramas de gordura saturada. A gordura saturada pode elevar seu colesterol, mas a gordura insaturada tem um efeito de redução do colesterol, e há mais gorduras não saturadas do que gorduras saturadas em uma porca do Brasil. A 1 oz. O sertão de nozes do Brasil tem 190 calorias, 4 gramas de proteína e 2 gramas de fibra. Este serviço também contém 20% do valor diário da tiamina, 15% do valor diário do magnésio e fósforo, 10% do valor diário do zinco, 6% do valor diário do ferro e cálcio, 4% do valor diário para a vitamina B6 e 2% do valor diário da niacina.
Expert Insight
Comer muito selênio pode aumentar o risco de ter LDL elevado ("colesterol ruim") e pode resultar em níveis elevados de colesterol total, de acordo com um "Diário" de 2009 Mail "de Jenny Hope. As nozes do Brasil são particularmente altas em selênio, então você não quer consumir grandes quantidades delas. No entanto, é necessário fazer mais pesquisas para determinar o efeito geral das castanhas do Brasil sobre o colesterol, uma vez que também são ricos em nutrientes que podem diminuir o colesterol.
Benefícios
De acordo com a Clínica Mayo, a l-arginina, gorduras omega-3, esteróis vegetais, gorduras insaturadas, vitamina E e fibras encontradas nessas nozes contribuem para o coração saudável benefícios. As nozes do Brasil também podem tornar o seu sistema imunológico mais forte e podem ajudar a prevenir câncer e doenças cardíacas.
Aviso
As nozes do Brasil são ricas em calorias devido à quantidade de gordura que elas contêm e essas calorias podem se somar muito rapidamente. Um oz. servir é apenas seis a oito nozes, então você não quer comer muitos deles ao mesmo tempo. Se você consumir uma dieta de 2 000 calorias por dia, e apenas seis nozes fornecem quase um décimo de suas calorias.
Considerações
A Clínica Mayo recomenda a substituição de um lanche rico em gordura saturada com um punhado de nozes. Eles também observam que adicionar nozes à sua dieta sem substituir gorduras saturadas não ajudará. Uma vez que as nozes do Brasil têm um alto teor de gorduras saturadas, outras nozes podem ser uma opção melhor, mas as nozes do Brasil ainda são saudáveis com moderação.
