O leite de soja cresceu em popularidade por causa de uma maior conscientização sobre a possibilidade da soja em reduzir o risco de doença cardíaca. Ele fornece fitoestrógenos e não é apenas uma alternativa ao leite de vaca para pessoas com intolerância à lactose. Várias marcas de leite de soja estão no mercado. Algumas marcas apresentam muitos sabores, seleções de calorias reduzidas, bem como nutrientes adicionados, como gorduras omega-3 e fibra.
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Seda
A seda é uma marca de leite de soja amplamente vendida. A WhiteWave, fabricante de leite de soja e soja, oferece leite de soja orgânico, leve e claro, bem como variedades de bem-estar que contêm nutrientes adicionados para saúde cardíaca, como omega-3. Durante a temporada de férias, você pode encontrar lã de soja com abóbora e com sabor a nog, bem como planície tradicional, baunilha e chocolate. O WhiteWave oferece produtos lácteos de soja refrigerados e estanques.
Vitasoy
A Vitasoy é um leite de soja estanvelizado vendido no Canadá, Ásia e Estados Unidos. O Vitasoy fornece 7 g de proteína de soja por porção. A Vitasoy não enriquece seu leite de soja Vitasoy simples ou nenhum dos sabores desta linha de leite de soja. A Vitasoy produz uma variedade de sabores, chocolate, planície, melão, malte, menos açúcar e coco. A Vitasoy faz a bebida de soja San Sui, uma bebida de leite de soja enriquecida. San Sui A soja é enriquecida com fibras e vitaminas, como a riboflavina, A, D e B12. Os sabores disponíveis incluem soja preta, fibra fortificada e adoçada açucarada, não reforçada.
Sonho de Soja
O Sonho de Soja faz leites de soja confeccionados e refrigerados. O Soy Dream usa soja orgânica para produzir três variedades de leite de soja, simples, enriquecido e com leite enriquecido com baunilha. As variedades enriquecidas adicionaram vitamina A, D, E, B12 e fibra. O sabor original orgânico Soy Dream não possui vitaminas ou fibras adicionadas.
8º Continente
8º Continente: o soymilk é feito de soja de soja não geneticamente modificada ou não transgênica cultivada nos Estados Unidos. Todas as variedades de leite feitas pelo 8º Continente são sem glúten, sem lactose e veganos certificados. O leite integral de soja com sabor a baunilha é feito de grãos de soja GMO. Os outros sabores apresentados pela empresa, originais, baunilha, baunilha light light original, light vanilla, light chocolate, freeware e sem gordura são feitos de soja não transgênica. Todos os sabores fornecem 6. 25 g de proteína por porção. A baunilha completa adicionou omega-3 DHA ou ácido docosa-hexaenóico para promover o cérebro, visão e função nervosa. O 8º continente usa fructose, açúcar e sucralose como edulcorantes.
