O cérebro humano usa uma série de nutrientes para funcionar adequadamente e manter sua boa saúde. Muitos nutrientes devem ser obtidos a partir de alimentos ou suplementos. Embora não se saiba se certos nutrientes realmente curam o cérebro, sua deficiência na dieta pode causar problemas neurológicos significativos em adultos e em fetos.
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Vitaminas B
As vitaminas B possuem muitas funções biológicas. As vitaminas B-6 e B-12 foram amplamente estudadas por seus efeitos no sistema nervoso central. Não está claro se tomar essas vitaminas pode melhorar a função cerebral, embora sua deficiência possa ter efeitos neurológicos profundos. A vitamina B-6, também conhecida pelo nome químico da piridoximina, é necessária para os neurônios do cérebro para sintetizar a serotonina e a dopamina, dois neurotransmissores importantes. O NIH diz que a doença de Parkinson, dor e neuropatia podem estar associadas a uma insuficiência de vitamina B-6. A vitamina B-12, que representa o grupo de cobalamina de produtos químicos, é bem conhecida pelo seu papel na produção de DNA. A deficiência pode causar problemas de caminhada, bem como a espasticidade. Os suplementos podem evitar a demência, a psicose, os danos nos nervos e ajudar a recuperar da paralisia de Bell.
Ácido fólico
O ácido fólico ou a vitamina B-9 é uma vitamina B especial, pois está bem estabelecida como um dos nutrientes mais importantes para as mulheres grávidas. Isso ocorre porque se uma mãe não tem ácido fólico, seu bebê pode nascer com defeitos congênitos. O NIH diz que, se uma mulher grávida não obtiver quantidades adequadas, ela arrisca seu bebê com espinha bífida ou anencefalia. Isto é, quando a medula espinhal ou o cérebro, respectivamente, se desenvolvem fora do corpo do bebê, geralmente resultando na morte do bebê.
Vitaminas C
A vitamina C também é chamada ácido ascórbico. É um conhecido antioxidante que protege as células dos efeitos nocivos dos radicais livres. A vitamina C também é necessária para sintetizar o colágeno no tecido conjuntivo. No cérebro, este nutriente pode mudar o seu humor e melhorar as habilidades de pensamento, diz o Instituto Linus Pauling e Medical News Today. Os suplementos também podem reduzir as chances de um acidente vascular cerebral ou dano aos vasos sanguíneos do cérebro.
Vitaminas D e E
A classe química chamada tocoferóis, também conhecida como vitamina E, é um poderoso antioxidante. Os estudos mostram que isso pode ajudar a diminuir a demência e a doença de Alzheimer e simultaneamente aumentar as habilidades de pensamento do cérebro. O químico chamado colecalciferol é a forma mais comum de vitamina D. Esta vitamina ajuda o corpo a absorver minerais. De acordo com um relatório na Medical News Today, pode melhorar as habilidades de pensamento em indivíduos mais velhos.
Omega-3
Omega-3 representa um grupo de ácidos gordurosos chamados ácidos gordurosos essenciais porque o corpo não pode fazê-los; Você confia em alimentos para obtê-los.O Centro Médico da Universidade de Maryland diz que o cérebro pode usar omega-3 para ajudar a manter a memória normal e as habilidades de aprendizado. Também pode ajudar a prevenir condições como depressão e TDAH. Os ácidos graxos ômega-3 também podem ser importantes para o desenvolvimento normal da visão de um bebê.
