O primeiro restaurante Bonefish abriu em janeiro de 2000 em São Petersburgo, Flórida. O objetivo era oferecer uma experiência gastronômica que levaria o mistério e a incerteza de comer peixe. Bonefish Restaurant se esforça para encontrar os ingredientes mais frescos cozidos em uma grade de madeira para criar opções saudáveis que agradam a todos.
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Entradas saudáveis
O menu do Restaurante Bonefish tem vários itens baixos em calorias e gorduras que se encaixam em um plano de alimentação saudável. A 6 oz. pedaço de parga vermelha tem 218 calorias e 3 g de gordura, enquanto a entrada de cauda de lagosta tem 200 calorias e 2. 5 g de gordura. A entrada de garoupa do golfo tem 398 calorias e 11 g de gordura. Uma entrada de camarão Bang Bang tem 484 calorias e 8 3 g de gordura. Os dados nutricionais para esses itens de entrada não incluem itens laterais adicionados à refeição.
Entradas de alto teor de gordura
Há várias entradas para evitar no Restaurante Bonefish devido ao seu alto teor de gordura e calorias. Uma entrada portabella piccata de lombo tem 709 calorias e 23 g de gordura. Uma porção de entrada de fettuccina Diablo camarão tem 527 calorias e 19 g de gordura. Lily's Chicken entrée tem 418 calorias e 21 g de gordura. Os dados nutricionais para esses itens de entrada não incluem informações para itens secundários incluídos na refeição.
Aperitivos e lados
O sashimi de atum ahi é uma escolha de aperitivo saudável com 92 calorias, 1 g de gordura e 20 g de proteína por 3 pedaços. Evite o aperitivo Josephine dos mexilhões juntamente com a sopa de milho e caranguejo. Uma meia porção do aperitivo de Josephine de mexilhões tem 697 calorias e 42 g de gordura. O lado de chowder de milho e caranguejo tem 709 calorias e 48 g de gordura para uma porção de tamanho de tigela. Selecione itens laterais saudáveis, como vegetais frescos cozidos no vapor. Evite itens feitos com um molho de creme ou base, ou que sejam fritos em óleo.
Considerações
O Restaurante Bonefish não publica ou publica informações nutricionais para o seu menu completo. Peça a um membro da equipe para obter dados nutricionais sobre os itens do menu que lhe interessam. Muitos restaurantes terão um membro da equipe de cozinha disponível para ajudá-lo a fazer escolhas saudáveis se uma cópia impressa dos dados nutricionais não estiver disponível.
Avisos
Vários dos itens de entrada do Restaurante Bonefish são grandes porções. Isso é verdade para muitos pratos de massas. Solicite um recipiente take-out quando o seu alimento chegar à mesa para que você possa dividir a porção ao meio para levar para casa. Comer apenas metade de uma entrada de jantar permite que você desfrute da refeição enquanto economiza calorias e gordura.
