As algas verde azul são um grupo de organismos simples. As duas principais variedades adequadas para consumo humano são spirulina maxima e spirulina platensis. A espirulina é muitas vezes recomendada para perda de peso e desintoxicação do fígado, embora o uso para esses propósitos permaneça controverso. Você deve consultar seu médico antes de usar algas verdes azuis.
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Significado
A Enciclopédia da Medicina Alternativa explica que as algas verdes azuis são uma forma de cianobactérias ou organismos microscópicos que vivem em água doce. Eles obtêm sua cor azul da proteína ficocianina e sua cor verde da clorofila do pigmento verde. Os dois tipos de espirulina comestíveis cultivados em águas mornas e salgadas. Se a água estiver poluída, as algas conterão as mesmas substâncias que a água circundante. A espirulina cultivada pela aquicultura e colhida pode conter menos toxinas.
Características
De acordo com "A Enciclopédia da Medicina Alternativa", a spirulina contém uma série de nutrientes, como proteínas, ferro, vitaminas B, selênio, magnésio, zinco, bioflavanoides, manganês, beta -caroteno, cálcio e ácido gama-linolênico.
Função
De acordo com o Medline Plus, os suplementos de algas azuis são utilizados para uma série de condições, incluindo perda de peso, alergias sazonais, crescimentos pré-cancerosos dentro da boca, aumento da energia, melhora do metabolismo, diabetes, estresse, depressão, fadiga, prevenindo doenças cardíacas, melhorando a digestão e desintoxicando os intestinos. Infelizmente, não há estudos atuais para apoiar nenhum desses usos médicos.
Equívocos
Os produtos de perda de peso que contêm algas verdes azuis geralmente afirmam trabalhar por causa do conteúdo de fenilalanina, que muitas vezes é promovido como um supressor de apetite. De acordo com "A Enciclopédia da Medicina Alternativa", a fenilalanina não é um supressor de apetite efetivo, e não há evidências que apóiem que a espirulina possa auxiliar a perda de peso.
Considerações
De acordo com a Universidade da Califórnia em Berkeley, após uma recente audiência judicial na Califórnia, os vendedores de algas azuis verdes foram avisados para parar de fazer alegações de saúde sobre seus produtos. As algas verdes azuis colhidas de lagos foram contaminadas com toxinas, como metais pesados.
Aviso
Stephen Barrett, M. D., adverte que, ao longo das últimas três décadas, várias empresas, incluindo a Microalgae International Sales Corp., e K. C. Laboratories, foram acusadas e multadas por fazer afirmações falsas sobre a espirulina. Tais alegações incluem que a spirulina é um "superalto", e que "funciona para limpar e desintoxicar o corpo".
