A vitamina C desempenha um papel importante no crescimento e no reparo dos tecidos do seu corpo, informou o Centro Médico da Universidade de Maryland. A vitamina C é essencial para a produção de colágeno, uma proteína que é o bloco de construção da pele, cartilagem, tendões, ligamentos e vasos sanguíneos. Sem uma quantidade suficiente de vitamina C, seu corpo teria um tempo muito difícil de curar suas feridas e reparar e manter seus ossos e dentes. A vitamina C também desempenha um papel na proteção do seu corpo contra muitas doenças, como doença cardíaca, pressão arterial elevada, resfriado comum, câncer e uma série de outras doenças.
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Dosagens para adultos
Homens com mais de 18 anos devem tomar 90 miligramas de vitamina C por dia, MayoClinic. relatórios com. As mulheres com idade superior a 18 anos precisam tomar 75 miligramas por dia. Se você está grávida, você precisa de 85 miligramas por dia, e se você é uma mãe amamentando, você precisa de 120 miligramas por dia. Se você fuma, você precisa aumentar sua ingestão diária de vitamina C em mais 35 miligramas porque o tabaco esgota a vitamina C. Como vitamina solúvel em água, a vitamina C não é armazenada no organismo; seu corpo usa o que precisa e descarta o excesso através da sua urina. Apesar disso, é importante que você não tome mais de 2 mil miligramas de vitamina C por dia se for adulto, independentemente de estar grávida, enfermagem ou fumante.
Efeito das doses elevadas
Como a vitamina C é solúvel em água e seu corpo não pode armazenar a vitamina, a sobredosagem na vitamina C é rara, MedlinePlus. relatórios com. Apesar disso, não são recomendadas quantidades superiores a 2 000 miligramas por dia, pois isso pode levar a muitos efeitos graves como cálculos renais, dor de estômago, náuseas e diarréia, MayoClinic. relatórios com. As pessoas com condições que se agravam ao absorver muito ácido, como cirrose, gota, acidose tubular renal ou hemoglobinúria paroxística noturna, devem evitar tomar altas doses de vitamina C.
Deficiência de vitamina C
Por outro lado, não ter vitamina C suficiente também é uma situação ruim e pode levar a sintomas como cabelo seco e dividido, inflamação das gengivas, sangrando gengivas, pele áspera, seca e escamosa, diminuição da taxa de cicatrização de feridas, contusões fáceis, hemorragias nasais, esmalte dentário enfraquecido, articulações inchadas e dolorosas, anemia, diminuição da capacidade de combater a infecção e possível aumento de peso devido ao metabolismo retardado, MedlinePlus. relatórios com. Ser severamente deficiente em vitamina C pode levar ao escorbuto, uma condição que causa fraqueza geral, anemia, doenças das gengivas e hemorragias cutâneas.
Fontes
Broccoli, couve de Bruxelas, couve, melão, laranjas, pimentas verdes, melancia, mamão, toranja, morangos, kiwi, manga e tomate são alguns alimentos que são excelentes fontes de vitamina C, a Universidade de Maryland Medical Relatórios do centro.Outras fontes ricas em vitamina C são pimentas vermelhas e verdes, verdes folhosas cruas e cozidas, como ervas e espinafres, batatas, abóbora de inverno, framboesas, mirtilos, arandos e abacaxi. Uma vez que a vitamina C é sensível à luz, ao ar e ao calor, você obterá mais vitamina C se você escolher comer suas frutas e vegetais crus ou cozidos levemente. Você também pode obter vitamina C de uma seleção variada de suplementos dietéticos que contêm a vitamina.