A constipação é uma aflição desagradável mas comum que pode afetar qualquer pessoa, a qualquer idade. Se você não está experimentando movimentos intestinais regulares, ou se você não é capaz de esvaziar completamente seu intestino, você pode sofrer de constipação. Em alguns casos, a constipação dura apenas por um curto período de tempo, mas em outros casos, constipação prolongada ou crônica pode causar dor. Comer uma dieta rica em fibras alimentares, comumente encontrada em grãos integrais, frutas e vegetais, pode ajudar a reduzir o risco de desenvolver constipação.
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Fibra dietética
A fibra dietética provém da porção indigesível das plantas e é minimamente quebrada pelo seu corpo. Uma dieta rica em fibras dietéticas pode ajudar a tratar ou prevenir a constipação, adicionando volume às suas fezes e ajudando a mantê-las mais suaves. A fibra dietética é encontrada em muitos vegetais, bem como frutas, grãos, legumes e nozes. A ingestão de fibra dietética de fibra para homens adultos é de 38 gramas por dia, caindo para 30 gramas para aqueles com 51 anos ou mais. Para as mulheres adultas, a ingestão recomendada é de 25 gramas de fibra dietética por dia, aumentando para 28 e 29 gramas para aqueles que estão grávidas ou em lactação e caindo para 21 gramas por dia para aqueles com mais de 51 anos.
Incluem Beans
Todos os tipos de feijão são ricos em fibras alimentares. Uma porção de 1 xícara de feijão cozido enlatado tem 10 gramas de fibra dietética por porção, 4 gramas, enquanto o Departamento de Agricultura de U. S. lista grãos de garfo cozidos contendo 12 gramas de fibra dietética por 1 copo. Uma dose de 1 xícara de feijão preto cozido tem ainda mais fibra dietética por porção, contendo um total de 15 gramas.
Broccoli útil
O brócolis também é rico em fibras alimentares. Uma dose de 1 xícara de brócolis fervido tem 5 gramas de fibra dietética. Um vegetal versátil para cozinhar, o brócolis se presta bem a assar, ferver, cozinhar ou assar. Uma dose igualmente dimensionada de brócolis cozidos versus a versão bruta terá mais fibra dietética por porção. Uma dose de 1 xícara de brócolis cru tem apenas 4 gramas de fibra dietética por porção.
Repolho
O repolho é rico em fibras alimentares, embora diferentes tipos de repolho contem diferentes quantidades de fibras alimentares. O repolho verde cozido tem a menor quantidade de fibra dietética por porção, com apenas 2,8 gramas de fibra dietética por 1 copo. Por sua vez, o repolho vermelho cozido tem 3. 9 gramas de fibra dietética por porção, enquanto o repolho de alface cozido tem 4. 1 gramas de fibra dietética para a mesma parcela de tamanho. Repolho cru - para os três tipos - contém menos fibra dietética por porção do que o repolho cozido.