A quercetina é um tipo de flavonóide que funciona como antioxidante, antiinflamatório e anti-histamínico. Consumir quantidades suficientes de quercetina pode ajudar a diminuir o risco de doenças cardíacas, hipertensão arterial, colesterol elevado, câncer, alergias e asma, de acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland.
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Fontes dietéticas
Maçãs, frutas cítricas, cebolas, salsa, vinho tinto e chá são algumas das melhores fontes de alimento para a quercetina. Outros alimentos, incluindo feijões, mirtilos, amoras, mirtilos, cerejas escuras, uvas, trigo sarraceno, vegetais verdes de folhas e azeite, também contêm alguma quercetina. No entanto, para experimentar os possíveis efeitos benéficos para a saúde da quercetina, você precisa consumir mais do que você recebe de alimentos sozinhos, de acordo com o Tufts New England Medical Center.
Suplementos
Você pode comprar suplementos de quercetina em forma solúvel em água ou como uma cápsula ou uma pílula. Os fabricantes de Quercetin Chalcone afirmam que esta forma é mais facilmente absorvida pelo seu corpo, mas é necessária mais evidências para suportar essa afirmação. Os suplementos que contêm quercetina e bromelina também podem ser mais fáceis de absorver pelo corpo.
Quantidades recomendadas
A dose recomendada para quercetina depende do motivo pelo qual você está tomando este suplemento. No entanto, a maioria das pessoas toma entre 300 e 1, 000 mg por dia, dividida em duas ou três doses, de acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland. Não tome mais do que isso sem a supervisão do seu médico.
Considerações
Os efeitos colaterais mais frequentes da quercetina são perturbados pelo estômago, náuseas e dor de cabeça. Altas doses de quercetina podem causar danos nos rins, então evite este suplemento se você tiver doença renal. Crianças e mulheres grávidas e amamentando também devem evitar esse suplemento, uma vez que sua segurança não foi verificada para essas populações. A quercetina pode interagir com vários medicamentos, incluindo medicamentos de quimioterapia, anticoagulantes, ciclosporina e corticosteróides.
