A hipoglicemia, ou baixa glicemia, pode causar reações potencialmente fatais em pessoas com diabetes. Mas as pessoas que não têm diabetes também podem ter hipoglicemia, que causam tremores, suores, tonturas, dificuldade de concentração e fraqueza. A hipoglicemia não diabética, muitas vezes chamada de hipoglicemia funcional ou reativa, muitas vezes pode ser modificada com atenção cuidadosa à dieta. Escolher o tipo certo de lanches reduz os aumentos rápidos e as quedas no açúcar no sangue que causam hipoglicemia. Escolha lanches que contenham proteínas, gorduras e carboidratos com baixa carga glicêmica.
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Recomendações gerais
Uma vez que a hipoglicemia ocorre uma a três horas após uma refeição, comer um lanche destinado a prevenir a hipoglicemia durante este período de tempo pode evitar os sintomas. Evite lanches que contenham açúcares refinados, que aumentam seus níveis de açúcar no sangue rapidamente, mas também causam uma queda rápida em pessoas com hipoglicemia reativa, que geralmente apresentam respostas anormais de insulina. A insulina ajuda as células a absorver a glicose. Proteínas, gorduras e fibras ajudam a estabilizar o açúcar no sangue. Os carboidratos possuem baixa carga glicêmica, o que significa que eles têm um efeito mínimo na elevação dos níveis de açúcar no sangue e também ajudam a estabilizar o açúcar no sangue. Evite cafeína e álcool; ambos podem aumentar os sintomas da hipoglicemia.
Nozes
as nozes como as amêndoas são um bom lanche para aqueles com hipoglicemia As nozes são um bom petisco para pessoas com hipoglicemia. Eles contêm uma série de elementos que retardam a absorção de glicose. As nozes são ricas em proteínas, gorduras e fibras, o que aumenta o tempo necessário para quebrar e absorver a glicose. As nozes também são facilmente portáteis, então você pode carregá-las com você para um lanche rápido em suspenso.
Frutas e queijo
Embora a fruta, que contenha carboidratos, possa não parecer uma boa escolha para a hipoglicemia, muitas frutas têm uma baixa carga glicêmica. Os frutos com baixa carga glicêmica incluem maçãs, peras e laranjas. As frutas também são uma boa fonte de fibra, o que também retarda a absorção de glicose na corrente sangüínea. Adicionar um pedaço de queijo a um lanche de frutas fornece proteínas e gorduras, que também se quebram mais devagar e mantêm os açúcares sanguíneos estáveis.
Manteiga de amendoim e trigo integral
O trigo integral tem uma carga glicêmica mais baixa que os grãos refinados, que removem a fibra do grão. A manteiga de amendoim contém proteínas e gorduras.O emparelhamento de grãos integrais com proteínas e gorduras mantém o seu nível de açúcar no sangue por mais tempo. Não escolha manteiga de amendoim comercial e bolachas; faça o seu próprio para que você possa adicionar mais manteiga de amendoim.
Iogurte e Fruta
adicione sua própria fruta ao iogurte não adoçado para adicionar fibra Iogurte feito sem açúcar adicionado fornece proteínas e gorduras. Adicione frutas frescas para fibras, e você tem um lanche que irá adicionar carboidratos para energia junto com as proteínas, gorduras e fibras que retardam o metabolismo da glicose.
