De acordo com Robin Jay, autor de A arte do almoço de negócios, o empresário verdadeiramente experiente sempre demonstra o domínio de dois inquilinos básicos ao encontrar um cliente ou colega para o almoço: escolha um local onde a elite se reúna e verifique se o menu é: se possível, americano. (Dessa forma, ela diz, não haverá nada desafiador para comer.) Embora não possamos dizer que você deve sempre fazer o último - como descobrimos, os restaurantes italianos oferecem um maravilhoso menu de almoço - certamente podemos ajudá-lo com o primeiro. Decidimos compilar todos os melhores restaurantes de comida rápida do país para que você possa fazer negócios, não importa onde esteja.
Uma ressalva notável: por mais que gostemos da Capital Grille e do Chris Steakhouse de Ruth, tentamos nos afastar das juntas de bife em cadeia e oferecer restaurantes de primeira linha com uma conexão mais local. (Ei, você não quer ser "informado"?). Em alguns casos, escolhemos lugares que não são o seu "almoço de negócios" estereotipado - você sabe, não há toalhas de mesa brancas, cortinas onduladas e abafadas maître - mas isso não significa que sejam menos poderosos. De fato, muito pelo contrário. Eles são os destinos de almoço mais experientes, porque é aí que você garante os líderes empresariais locais. (Sim, às vezes o inesperado a escolha carrega mais poder.) E assim que você começar a reunião do almoço, certifique-se de que tudo corra perfeitamente, corrigindo esses erros comuns em restaurantes requintados.
Tortas dos Correios; Birmingham, Alabama
Você pode não pensar em "pizza" quando pensa em culinária do sul, mas é provável que as tortas dos correios mudem de idéia. O cardápio de pizzas a lenha em forno de tijolos oferece ótimas oportunidades para conversas e debates sobre quais são os seus próprios ingredientes, e os ingredientes frescos agradarão tanto os que comem carne quanto os vegetarianos. Se você está preocupado com a sua cintura, temos tudo para você. Veja como fazer a pizza funcionar para você - e outros segredos de vida saudável dos italianos.
49th State Brewing Co.; Anchorage, Alaska
A 49th State Brewing Co. é um espaço amplo, com um pátio na cobertura e muito espaço no interior, ideal para um almoço individual ou em grupo. Para quem gosta de tomar uma cerveja no almoço, suas cervejas e cervejas artesanais produzidas localmente em pequenos lotes são difíceis de bater. Aqueles que pulam as bebidas do almoço têm bastante cardápio elevado para escolher - apenas o cardápio de hambúrguer possui rissóis de iaque local, carne de veado e salmão-rei. Amantes de hambúrguer, você também pode querer saber como fazer o melhor hambúrguer.
Barnone; Phoenix, Arizona
Para aqueles que procuram um lugar com uma atmosfera de fluxo livre, propício a brainstorming ou conversas gerais, Barnone oferece uma mistura de opções de almoço em uma "comunidade de artesãos" central. É casual, mas elegante, com opções como o rústico Fire and Brimstone, que extrai seus ingredientes diretamente da Farm at Agritopia, no local, e da "cozinha centrada nas plantas" orgânica de The Uprooted Kitchen. Mas se você estiver comprando demais para roubar para um almoço fora do local, aqui estão as 30 melhores maneiras de permanecer em forma enquanto trabalha.
Admirável Restaurante Novo; Little Rock, Arkansas
O Brave New Restaurant é um ótimo local para se tentar impressionar um cliente sem ser abafado. Situada ao longo da costa do rio Arkansas, esta churrascaria possui muitos lugares ao ar livre e um menu de almoço com alguns sanduíches e saladas de alto nível - ou algumas entradas mais sérias, como filé de porco e truta de nozes, se procura algo mais substancial. E se você gosta de bife, não perca nossa coleção das melhores churrascarias da América.
Soho House West Hollywood; Los Angeles, Califórnia
A Cidade das Estrelas está repleta de locais para almoço, onde estão acontecendo acordos de alto risco, mas talvez nenhum mais quente do que o Soho House West Hollywood. Nomeado o número um do Power Lunch Spot pelo The Hollywood Reporter por quatro anos consecutivos, este clube privado para membros é o local onde executivos e celebridades se reúnem, lanchando no bar de saladas ou na cantina mediterrânea Nava no 13º andar. Mas a comida não é a razão pela qual as pessoas vêm aqui - é a clientela de alta potência (as vistas do 14º andar também não são muito ruins). Se você tiver sorte, poderá encontrar um desses A-Listers que também são heróis da vida real.
Elway's; Denver, Colorado
Dentro do The Ritz-Carlton, no centro de Denver, o Elway's é uma churrascaria clássica que oferece alguns floreios distintos (com que frequência você vê tacos de peixe no menu de uma churrascaria?). O co-proprietário e homônimo é o NFL Hall of Famer e atual GM do Denver Broncos John Elway, tornando este um bom local para entreter os fãs de futebol, sejam eles locais ou de fora da cidade. E se você estiver grelhando seu bife em casa, aqui está nosso guia para aproveitar ao máximo sua carne.
Ralph 'n' Rich; Bridgeport, Connecticut
Para uma atmosfera local amigável, o Ralph 'n' Rich's chega ao local com suas excelentes opções italianas (além de um bar cru e extenso menu de frutos do mar). Fundada pelos nativos de Bridgeport, Ralph Silano e Rich Ndini, é acolhedora, mas possui uma variedade de áreas de jantar luxuosas que se encaixam perfeitamente para um almoço de negócios. Se você se sente tão ousado ao pedir um martini, aqui está o melhor martini do planeta.
SugarFoot; Wilmington, Delaware
"Fine Foods, Casual Gourmet" é o slogan do SugarFoot, que captura o apelo deste local de jantar descolado, mas despretensioso, servindo sopas artesanais, saladas e sanduíches feitos com ingredientes sazonais frescos. A atmosfera sofisticada dos cafés e a tarifa mais leve fazem dele uma boa opção para contratar um cliente mais jovem ou um colega preocupado com a saúde. Se você é um consumidor consciente da saúde, verifique estas dez maneiras indolores para melhorar sua dieta
Bistro AIX; Jacksonville, Flórida
Um local popular para a comunidade empresarial de Jacksonville, o Bistro AIX oferece culinária francesa com toalha de mesa branca sem ser tensa sobre isso. O cardápio de almoço inclui uma seleção de frutos do mar crus, saladas, sanduíches e os principais clássicos franceses, como batatas fritas e mexilhões, todos apresentados com um toque dramático. Parece que você acabou de comer uma refeição cara sem amassar seu relatório de despesas. E se você estiver em uma sala de reuniões ou no Bistro AIX, veja como conquistar sua próxima reunião de negócios.
King + Duke; Atlanta, Geórgia
O King + Duke, de propriedade do chef, no afluente distrito de Buckhead, em Atlanta, é ancorado por uma lareira aberta de 7 metros, onde eles fazem todos os tipos de cozimento a lenha a céu aberto (o frango assado na lareira é um destaque do menu do almoço). Seu menu apresenta o essencial, mas sempre com uma reviravolta surpreendente que certamente deixará uma impressão naqueles que se juntam a você. Com dois andares de assentos, sempre há espaço para um almoço saudável, mesmo quando está lotado (como costuma ser). No entanto, se os seus clientes gostam de churrasco, você tem um ótimo lugar não muito longe.
O Porco e a Dama; Honolulu, Havaí
The Pig & the Lady eleva a refeição da família a algo extraordinário. Gerido pelo semifinalista do James Beard Award, Andrew Le, além de sua mãe e irmão, este restaurante de pratos de inspiração vietnamita reúne treinamento formal em culinária e culinária caseira para criar um menu que equilibra clássicos e inovação. E, para obter mais ótimos conselhos sobre como melhorar o seu negócio, aqui está a única assinatura de e-mail que todo homem deve ter.
O mercado basco; Boise, Idaho
O bloco basco de Boise é um destino imperdível na cidade para qualquer cliente de fora da cidade, e o Mercado Basco é o local ideal para almoços de negócios às quartas e sextas-feiras, quando eles pegam uma frigideira maciça e preparam paella adequada para uma refeição. multidão. É uma opção casual (uma plataforma custará apenas US $ 8, 99), mas é uma opção propícia à conversa e com certeza causará uma grande impressão.
Firme; Chicago, Illinois
O mármore, couro e madeira escura do Steadfast dão um tom elegante a um almoço sofisticado, mas o cardápio é tudo menos abafado, desde seus pães artesanais até pratos principais, como espaguete de caranguejo e mexilhões temperados egípcios. Parte do hotel Kimpton Gray, situado no antigo prédio de seguro de vida em Nova York, sua comida quase pode competir com a arquitetura deslumbrante. Mas se você está em Chicago e deseja algo um pouco mais casual, confira o Superdawg Drive-In, uma das Meca gordurosas que você deve visitar antes de morrer.
Harry e Izzy; Indianápolis, Indiana
No Harry & Izzy's, você pode obter um mundialmente famoso coquetel de camarão St. Elmo para o almoço - isso é algo que nem a churrascaria original do St. Elmo pode fazer (abre às 16h). Enquanto isso por si só faz desta uma ótima opção para um almoço energético, esta churrascaria do centro tem todos os outros itens essenciais, desde uma sopa de cebola francesa feita com um trio de cebolas caramelizadas doces até um menu de bifes de Black Angus de dar água na boca. Amantes de bife, também localizamos as melhores churrascarias da América para você.
Centro; Des Moines, Iowa
É geralmente prudente evitar pedir demais em um almoço de negócios - a menos que você queira dormir embaixo da mesa durante a tarde. Mas o restaurante urbano italiano Centro pode fazer você abrir uma exceção, com suas porções substanciais de massas e pizzas excelentes. Sua atmosfera animada leva a muita conversa fiada entre os clientes, mas não é tão barulhento que você não será capaz de começar a trabalhar.
Público; Wichita, Kansas
O público está no mercado desde 1910, mas sua atraente tarifa de gastropub dificilmente é antiga. De tacos de peito a um sanduíche banh mi a sanduíche cubano, o menu baseia-se em uma ampla variedade de estilos culinários que oferecem algo para todos. Mas também oferece sua parcela de pratos exclusivos da casa (experimente os "sliders da pradaria" feitos com café expresso e hambúrgueres de bisonte temperados com cogumelos).
Dudley está no Short; Lexington, Kentucky
Em Lexington, um ótimo bar de bourbon geralmente é a opção preferida, mas como um almoço de negócios pode não ser o melhor momento para saborear bebidas espirituosas (dependendo de com quem você está jantando), você pode considerar o clássico local Dudley's em curto. Há mais de 35 anos no mercado, este restaurante oferece sanduíches, saladas e entradas memoráveis de alta qualidade - e nos meses mais quentes, ele tem o melhor pátio na cobertura da cidade.
Cochon Butcher; Nova Orleans, Louisiana
Em uma cidade tão rica em tradições culinárias, você não terá problemas para encontrar um ótimo local para almoçar, mas o Cochon Butcher deve estar bem perto do topo da sua lista. Um tributo às lojas de açougue e charcutaria do Velho Mundo, este restaurante de parte mercearia e parte de ambiente casual. Mas não há nada casual na qualidade da comida que eles servem, incluindo muffaletta cheia de carnes caseiras, boudin quente e barras deslizantes de peito.
Walter; Portland, Maine
O Walter's parece um local tradicional para almoços de negócios, mas o menu é cheio de surpresas, elaborado pelo chef-proprietário Jeff Buerhaus. Inspirado pelos sabores da Ásia, Mediterrâneo e Caribe, seus pratos dão reviravoltas incomuns aos clássicos. Por exemplo, o Caesar japonês com molho de missô wasabi e edamame esmagado, ou o Portland Square Burger feito com carne Kobe e bacon defumado de nozes, coberto com queijo boursin da casa.
Cozinha à beira-mar; Baltimore, Maryland
Situada no térreo do Museu Frederick Douglass – Isaac Meyers, com vista para o Inner Harbor, a Waterfront Kitchen ganha seu nome. A vista do porto por si só o tornaria um local marcante para um almoço de negócios, mas o menu "plantar à mesa", com ênfase em frutos do mar locais, impressionará qualquer um que se juntar a você aqui.
Abe & Louie's; Boston, Massachusetts
Para uma experiência clássica de almoço energético, você não pode fazer muito melhor do que a jóia de Back Bay, Abe & Louie's. Ele tem todos os acessórios necessários de uma churrascaria de qualidade, com atenção aos detalhes (como buracos de canto costurados nos guardanapos do jantar para permitir que o restaurante o abotoe na camisa). O menu é amplo o suficiente para permitir um almoço mais leve com sanduíches e mariscos, ou comer um bife sério. Falando de um bom bife, vamos ajudá-lo a cozinhar bife em casa como um profissional
Padrão Selden; Detroit, Michigan
O Selden Standard, inaugurado recentemente, já deixou uma marca no cenário gastronômico de Detroit. Seus pequenos pratos rústicos e ingredientes provenientes de fazendas locais dão uma visão inovadora dos pratos italianos que deixarão uma boa impressão entre colegas ou clientes. '
Manny's; Minneapolis, Minnesota
O Manny's significa negócios, com seu vasto bar e um cardápio repleto de pratos imperdíveis. O bife com osso com 85 dias de idade é ideal para quem come bife, mas também vale a pena considerar as extensas ofertas de frutos do mar (incluindo as pernas frescas do King Crab do Alasca). Se você tiver espaço para a sobremesa, peça o famoso pudim de pão de uísque do restaurante, encharcado com a Marca do Criador. Amantes de uísque, você também deve conferir esta lista dos dez melhores bourbons de pequenos lotes para conhecedores.
Mansion madeira cozinha demitida; Jackson, Mississippi
A relativamente nova Manship Wood Fired Kitchen tem pizzas maravilhosas (para não mencionar tanto churrasco quanto frango no espeto ao estilo grego), com muitas saladas e sanduíches que agradarão aos gostos. Suas opções de frutos do mar são as ofertas de destaque, com pratos como peixe-gato e cantarilho fritos Simmons, além de especialidades diárias que não decepcionarão.
Bar-BQ da LC; Kansas City, Missouri
Quando em Kansas City, o churrasco é a escolha, mesmo para um almoço de negócios (embora talvez evite as costelas para evitar dedos bagunçados). O Bar-BQ da LC é bem conhecido por suas pontas queimadas (uma assinatura do Kansas City), que esfrega com alho seco e sal e depois passa duas vezes pelo fumante de madeira de nogueira. Os copos de refrigerante de papel e os rolos de toalha de papel nas mesas são os mais casuais possíveis, mas o que falta neste lugar na decoração compensa o sabor. E por falar em churrasco, também compilamos uma lista dos melhores churrascos de todos os estados.
Cozinha local e bar; Billings, Montana
Em um estado em que a agricultura é uma indústria de ponta, você desejará ir a algum lugar que forneça localmente. O Local Kitchen & Bar, como o próprio nome indica, faz exatamente isso, adquirindo fazendeiros e jardineiros locais para pratos que vão desde a leve Salada do Mercado do Agricultor até o hash de bisonte mais substancial.
Compotas American Grill; Omaha, Nebraska
Durante anos, o Jams American Grill tem sido um local popular para almoços para a comunidade empresarial de Omaha, servindo sanduíches, pequenos pratos e uma pequena seleção de pratos de inspiração mexicana. Ele tem dois locais em Omaha, mas o Old Market é a melhor opção para um almoço poderoso, oferecendo uma opção mais panorâmica que Midtown.
Carne de Bazar de Jose Andres; Las Vegas, Nevada
Semelhante à cidade de Nova York e Los Angeles, as opções são infinitas aqui para ótimos almoços que causarão uma boa impressão nos contatos comerciais. Mas um local para refeições que alcança um equilíbrio ideal entre a churrascaria da velha escola e a inovação culinária da moda é o Bazaar Meat de Jose Andres no hotel sbe. Os visitantes são recebidos pelas fatias de carne que escolherão ao entrar no restaurante e o espaço parece ao mesmo tempo rústico e de outro mundo, com um menu de tártaros, carnes curadas e, é claro, bifes, o que é igualmente impressionante.
Algodão; Manchester, Nova Hampshire
Servindo comida de pub elevada, como tacos de frango com chipotle e hambúrguer jumbo de bolo de caranguejo, bem como fontes de hambúrgueres da fazenda PT, a Cotton é uma pessoa que agrada as pessoas. Os chefs dedicam tempo à apresentação de cada prato e, durante os meses quentes, o pátio é um ótimo lugar para conversar.
Churrascaria Fernandes; Newark, Nova Jersey
Nos arredores do enclave de Ironbound desta cidade, repleto de ótimos locais para a autêntica culinária européia, você encontrará o Fernandes Steak House. Combinando um jantar espanhol com uma churrascaria brasileira, o bar do primeiro andar é ideal para uma refeição casual, enquanto o andar de cima é melhor para reuniões formais de almoço ou encontros para grupos grandes. O cardápio é vasto, com quase 100 itens, variando de filé mignon a aves e frutos do mar, e há boas chances de quem você trouxer aqui para encontrar algo que ama.
Vinagrete; Albuquerque, Novo México
Nomeada como um dos "Top Power Lunch Restaurants da ABQ" pelo Albuquerque Business Journal, a Vinaigrette serve saladas e sanduíches sazonais (com 70% de seus produtos provenientes da mesma fazenda, a cerca de 20 minutos ao norte de Santa Fé (embora também ofereça um menu extenso de carnes e frutos do mar) Seu interior bem iluminado adapta-se às temperaturas quentes desta cidade do sudoeste e provou ser um destino popular para a comunidade empresarial local.
O Breslin; Cidade de Nova York, Nova York
Por onde começar? Ao escolher um local para almoçar em Nova York, primeiro você teria que descobrir em qual setor se concentrar - Finanças? Lei? Entretenimento? - então você teria que decidir qual bairro, cozinha e dezenas de outros qualificadores (não é mais a melhor qualidade que era antes? É popular demais e impossível conseguir uma mesa?). Depois de descobrir tudo isso, você provavelmente terá cerca de uma dúzia de opções sólidas para escolher. Então, vamos apenas dizer… O Breslin. Todo mundo adora um hambúrguer e tem um dos melhores da cidade. Por falar em Nova York, é uma das nossas vinte cidades que você deve visitar antes de morrer.
Evocar; Charlotte, Carolina do Norte
Evoke é um local ideal para almoçar. Uma churrascaria nova que oferece alguns riffs atraentes sobre os clássicos (como a barriga de porco e aperitivo de ovo de codorna ou carpaccio de lombo de waygu), enquanto prega os pratos básicos (a faixa de 35 dias de Nova York com idade seca é provavelmente a melhor na cidade). Evoca tradição e modernidade e deve chegar ao ponto com qualquer colega.
Restaurante e Bar Maxwells; Fargo, Dakota do Norte
Apesar do que um certo filme ou programa de televisão possa ter, esta cidade tem muitos negócios em andamento que não envolvem assassinatos ou crimes menores. E um dos melhores restaurantes para cuidar de negócios (legítimos) é o Maxwells Restaurant & Bar. Com a mais ampla seleção de vinhos da região (e ganhando o Wine Spectator Award of Excellence há vários anos) e pratos criativos e de dar água na boca, como o bife do lombo de alces da Nova Zelândia e o lombo de porco com pimenta chili, este é um ótimo local para impressionar cliente.
Sasuage Haus de Schdmidt; Columbus, Ohio
As raízes alemãs desta cidade são profundas, e a Sausage Haus de Schmidt é um ótimo lugar para ver a profundidade delas. Em operação desde a década de 1880, esse local é uma ótima opção para discutir negócios, seja com uma cerveja, um prato exclusivo de salsicha ou um sanduíche. Todo o lugar exala história de uma maneira amigável e energética que cria uma atmosfera ideal.
Churrascaria dos Pecuaristas; Cidade de Oklahoma, Oklahoma
Com mais de um século de idade, a Cattlemen's Steakhouse tem sido um ponto de encontro de grandes nomes de rodeios, políticos e empresários de décadas remontantes. Localizada na histórica cidade de Stockyard, fica claro que essa carne não é enviada de todo o país.
Gracie; Portland, Oregon
Em uma capital gastronômica como Portland, é aconselhável fazer o seu almoço de força em um restaurante conhecido por seus pratos do Noroeste do Pacífico, de origem local, e Gracie se encaixa perfeitamente nessa conta. Recebido pelo Prêmio Conde Nast Traveler Reader's Choice no ano passado, este restaurante está situado no elegante Hotel deLuxe e serve pratos perenes como batatas fritas, salada Nicoise de atum e um clube de perus, mas com qualidade e ambiente aconchegante. conversa de negócios. Você também pode terminar sua refeição no Driftwood Room, um dos melhores bares de hotéis da América.
Devon Seafood Grill; Filadélfia, Pensilvânia
É um bom sinal de que você escolheu o lugar certo para um almoço de força quando "Combos de almoço de energia" são uma das ofertas no menu. É o que você encontrará no Devon Seafood Grill, um local sofisticado de frutos do mar com o que chama de "atmosfera casual chique". Os combos de almoço em questão incluem uma salada de camarão grelhado, truta com crosta de pretzel e ravióli de camarão, vieira e caranguejo.
Nick está na Broadway; Providence, Rhode Island
Nomeado "Must-Eat Place in Providence" pela Forbes, Nick's on Broadway foi inaugurado pelo jovem chef Derek Wagner em 2002, fornecendo legumes, carnes e frutos do mar sazonais. O nome vem do Nick's original na Broadway, que Wagner freqüentava enquanto crescia em Providence e comprou do proprietário original. É especializado em pratos de brunch (mesmo durante a semana), bem como pratos exclusivos, como tartine de peixe.
A mesa de carvalho; Columbia, Carolina do Sul
A Mesa de Carvalho é construída usando madeira de uma cabana de madeira do século XIX e promove os agricultores e pescadores locais de quem obtém seus ingredientes. Esse tipo de transparência e senso de parceria dão o tom certo para um almoço de negócios, assim como o menu rotativo de pratos sazonais do restaurante, que inclui pratos favoritos como lagosta frita inteira e lombo de carne Certified Angus Beef.
MB Haskett Delicatessen; Cascatas Sioux, Dakota do Sul
O MB Haskett Delicatessen pode ser colocado em um antigo bordel, mas os ingredientes são tão elegantes quanto eles vêm. Nomeado para o proprietário Michael Haskett, formado pelo Culinary Institute of America em Nova York, ele serve sanduíches de alta qualidade feitos com ingredientes locais de primeira linha (incluindo ovos de sua própria fazenda e pão de uma padaria artesanal nas proximidades).
Memphis de McEwan; Memphis, Tennessee
Quando no Tennessee, é melhor comer do sul. E o Memphis de McEwan oferece ótimos favoritos locais, incluindo bolo de carne em estilo caseiro e torta de frango (com lados como quiabo frito e verduras picantes). Mas enquanto a comida tem gosto de comida caseira, a atmosfera sofisticada o torna um ótimo local para fechar um acordo.
Caracol; Houston, Texas
Servindo frutos do mar de inspiração mexicana, Caracol é um local popular para o crescente setor imobiliário da cidade, entre outros. O chef Hugo Ortega serve pratos inovadores, como tamale de lagosta e sopa de tortilla de camarão, criando pratos que não são apenas deliciosos, são peças de conversa. Se você estiver visitando Houston, fique no Hotel Derek, um dos mais chiques hotéis boutique da América.
Palete; Salt Lake City, Utah
Com um ambiente íntimo, mas aconchegante, repleto de luz natural e suave, a Pallet cria um espaço tranquilo para conversar sobre negócios, em um prédio restaurado do início do século XX que abrigou a primeira nata da SLC. Está repleto de obras de arte encomendadas que se conectam aos 100 anos de história do edifício e os móveis, o piso da sala de jantar e outros elementos são construídos com madeira recuperada. Ah, e a comida também é muito boa.
O restaurante Windjammer; Burlington, Vermont
Recentemente nomeado "Melhor Restaurante para um Almoço de Negócios" no condado pela Vermont Business Magazine, o Windjammer Restaurant serve bife e frutos do mar a South Burlington há mais de 30 anos. Para quem procura uma sensação mais casual, suba as escadas para o Upper Deck Pub, oferecendo os favoritos dos bares e uma seleção de cervejas artesanais.
Restaurante Rockafeller; Virginia Beach, Virgínia
Depois de alguns falsos começos, o estado da Virgínia cultivou uma impressionante indústria local de cultivo de ostras, e vale a pena procurar um local para almoçar servindo-os. O Rockafeller's Restaurant é perfeito para isso, servindo frutos do mar frescos locais, oferecendo toda a variedade de pratos de frutos do mar, além de ostras cruas criadas em Rock Hole Creek, uma ramificação do rio Wicomico. Enquanto a comida é boa, a melhor parte pode ser a vista fantástica da Rudee Inlet. Além disso, as ostras são um dos 25 alimentos que o manterão jovem para sempre.
Frutos do mar Blueacre; Seattle, Washington
Por falar em ostras, Seattle não tem escassez de ótimos locais de frutos do mar que proporcionam ótimas opções de almoço de negócios. O Blueacre Seafood é um dos melhores da cidade, com foco em amêijoas, mexilhões e ostras de origem sustentável. Pratos como o coquetel de caranguejo Dungeness e o peixe com batatas crocantes crocantes dão leves reviravoltas aos clássicos de frutos do mar, e a espaçosa área de jantar cria uma atmosfera acolhedora.
O bloco; Charleston, Virgínia Ocidental
No centro do centro de Charleston, a impressionante coleção de vinhos do The Block é provavelmente a primeira coisa que você notará ao entrar no restaurante. Além da lista de vinhos de 500 garrafas, os pratos europeus contemporâneos são oferecidos com elegância e sabor, e o ambiente encontra um equilíbrio confortável entre sofisticado e casual.
Merriment Social; Milwaukee, Wisconsin
Deve haver pelo menos um lugar de hambúrguer sério nesta lista, e o Merriment Social é uma escolha digna. É um local informal e os hambúrgueres com uma pilha alta provavelmente ficarão bagunçados (dois ataques contra um local ideal para almoçar), mas quando a comida é boa, vale a pena quebrar as regras. Com hambúrgueres como o Tony Perkis (queijo Havarti, pastrami defumado, cominho kraut e pimentão em conserva) e o Cream City Special (com queijo de cerveja, cebola carmelizada e doce de maionese), não é de admirar que este tenha se tornado o ponto quente para pessoas de negócios locais.
Rib & Chop House; Cheyenne, Wyoming
Você não vem a Wyoming para opções gastronômicas nas grandes cidades e a Rib & Chop House do Wyoming mantém as coisas estritamente sem frescuras, oferecendo até "Bife e Batata" como um dos pratos. Mas sua sensação acolhedora e a decoração do Velho Oeste o tornam um ótimo local para ir direto ao ponto e descobrir com quem você quer fazer negócios e quem é "todo boné e sem gado".
