Se você está tentando melhorar a saúde do coração, reduzindo o seu colesterol e perdendo peso, a melhor dieta é um que aumenta a sua fibra e diminui as gorduras saturadas e trans saudáveis. A fibra no alimento ajuda a arrastar o colesterol para fora do seu corpo e auxilia no controle de peso, ao diminuir a ingestão de gorduras pouco saudáveis, ajuda a evitar que o colesterol cresça e economize calorias se você as substituir por opções saudáveis e baixas em calorias. Consulte um nutricionista para ajudá-lo a projetar um plano de refeições que corresponda às suas metas de saúde exatas.
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Limite de gorduras pouco saudáveis
Os alimentos com alto teor de gorduras saturadas e trans não só aumentam os níveis de colesterol, mas também tendem a ser elevados em calorias. Isso inclui bacon, manteiga, carnes com alto teor de gordura, leite integral, queijo, alimentos fritos, pastelaria e biscoitos. Para melhorar o colesterol, a American Heart Association recomenda reduzir a ingestão calórica de alimentos gordurosos trans ao mínimo possível e a gordura saturada a menos de 7% de calorias.
Focus on Fiber
A fibra já possui uma reputação de ajudar a reduzir o colesterol, mas um estudo de 2015 publicado nos Annals of Internal Medicine também descobriu que se concentrar no aumento da ingestão de fibra é uma mudança dietética fácil que podem ajudar a promover a perda de peso. Para obter os benefícios da perda de peso e redução do colesterol, inclua alimentos ricos em fibras solúveis, como couves de Bruxelas, quiabo, berinjela, maçã, peras, laranjas, morangos, aveia, cevada e feijão.
