Os alimentos que você come influenciam a capacidade do seu cérebro de receber, recuperar e enviar informações ao resto do corpo. O preenchimento de alimentos no cérebro no horário do café da manhã permitirá que você dê ao seu cérebro o melhor começo possível quando começar o dia. Frank Lawlis e Maggie Greenwood-Robinson relatam em seu livro, "The Brain Power Cookbook", que o que você come no café da manhã tem uma influência poderosa na sua capacidade de prestar atenção e se concentrar. Alguns novos alimentos para a sua refeição matinal podem dar-lhe uma melhor capacidade de atenção e mantê-lo mais alerta.
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Aveia com laranjas
Comer uma tigela de aveia para o café da manhã proporcionará vários gramas de fibra para energia durante a manhã, mas também impactará positivamente seu cérebro também. Richard Leviton observa em seu livro "Brain Builders: um guia vital para um pensamento mais apertado, uma memória melhor e uma mente à prova de idade", que aveia estimula seu cérebro e contribui para a função saudável de suas células cerebrais. As laranjas têm benefícios cerebrais semelhantes, então adicione laranja cortada à sua tigela de aveia ou beba um copo de suco de laranja 100 por cento para dobrar o poder cerebral da sua refeição matinal.
Ovos cozidos
Um dos nutrientes mais importantes para a função cerebral é a proteína. Após várias horas de sono, seu cérebro precisa de um aumento de proteína para funcionar corretamente à medida que você começa seu dia. Lawlis e Greenwood-Robinson recomendam que pelo menos metade do seu café da manhã consista em alimentos ricos em proteínas, como os ovos. Os ovos contêm um nutriente cerebral importante, a tirosina, que pode aumentar seu estado de alerta e preparar o seu cérebro para começar a receber e enviar mensagens.
Cereal de grão inteiro com fruta
Comer um café da manhã que é embalado com açúcar pode dar-lhe um rápido estallido de energia, mas não vai durar muito tempo e vai deixá-lo cansado e com fome. Lawlis e Greenwood-Robinson observam que comer um café da manhã que contenha açúcares naturais de frutas terá o efeito oposto, dando-lhe uma liberação gradual de energia que durará mais da manhã. Escolha um cereal de grãos inteiros com baixo teor de açúcar e alto em fibras e depois adicione frutas frescas, como bananas, morangos ou mirtilos.
Brinde com manteiga de amendoim
O pão de grão inteiro é frequentemente menor em açúcar do que o pão branco e também contém mais fibras que fornecem energia. Lawlis e Greenwood-Robinson sugerem espalhar 1 ou 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim para sua torrada para obter ainda mais benefícios cerebrais. A manteiga de amendoim comercial é muitas vezes fortificada com vitaminas e minerais, e é uma fonte significativa de vitamina B-6 - aproximadamente 30 por cento da sua ingestão diária recomendada - que seu cérebro precisa para o foco e a atenção.Uma deficiência de vitamina B-6 pode contribuir para problemas de sono e má memória, duas coisas que são essenciais para um cérebro saudável. Adicione uma banana em fatias à sua torrada para um aumento ainda maior da vitamina B-6. Mesmo a manteiga de amendoim que não é fortificada contém quase 10 por cento da ingestão diária recomendada de B-6.
