Os benefícios de incluir peixes em sua dieta superam os efeitos colaterais potenciais, de acordo com a Harvard School of Public Health. Os ácidos graxos omega-3, omega-6 e omega-9 no óleo de peixe mantêm as células e os nervos funcionando e diminuem o risco de desenvolver doenças cardiovasculares. Omega-3 e omega-6 devem vir de suplementos de peixe ou óleo de peixe, mas omega-9 não é uma parte essencial da sua dieta porque é sintetizado pelo seu corpo.
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Omega-3s em óleo de peixe
Os ácidos gordos omega-3 que você obterá de óleo de peixe - ácido eicosapentaenóico ou EPA e ácido docosa-hexaenóico, ou DHA - são gorduras poliinsaturadas saudáveis. Além do seu papel na estrutura e função das células em todo o corpo, os omega-3 reduzem o risco de doença cardiovascular através de múltiplas ações. Eles lutam contra a inflamação, diminuem a pressão arterial, mantêm os vasos sanguíneos saudáveis e reduzem os níveis de colesterol e triglicerídeos. Eles também podem ajudar a prevenir artrite reumatóide e câncer, de acordo com a Harvard School of Public Health.
Obtendo o seu Omega-6s
Como omega-3, os ácidos graxos ômega-6 são gorduras poli-insaturadas que reduzem seus níveis de colesterol. O omega-6 - ácido linoleico - também pode diminuir o risco de desenvolver diabetes tipo 2, de acordo com a pesquisa citada no "Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics" em janeiro de 2014. Os óleos vegetais, sementes e nozes são muito melhores fontes dos omega-6, mas também são encontrados no óleo de peixe. Por exemplo, 1 colher de sopa de óleo de milho tem 7 gramas de omega-6, enquanto o salmão selvagem tem apenas 0,4 gramas.
Omega-9 Ácidos Graxos
Omega-9, ou ácido oleico, é mais conhecido como o ácido gordo primário no azeite, mas você também o obtém dos óleos nos peixes. O salmão e a truta têm aproximadamente a mesma quantidade de omega-9 como omega-3, de acordo com a Universidade de Purdue. Omega-9 é uma gordura monoinsaturada que reduz o colesterol ruim enquanto aumenta a quantidade de colesterol bom na corrente sanguínea. O ácido oleico também é um componente essencial da cobertura protetora sobre os nervos chamados de bainha de mielina.
Contaminação de Mercúrio
A American Heart Association recomenda comer peixe duas vezes por semana, mas crianças e mulheres que estão grávidas ou que amamentam não devem comer peixe que contenha altos níveis de mercúrio. Isso significa evitar o tubarão, o espadarte, o rei mackerel e o tilefish, de acordo com a U. S. Food and Drug Administration. Você também deve limitar o atum albacal enlatado a não mais de 6 onças semanalmente. O atum leve enlatado, o salmão, o abadejo, o bagre e o camarão são considerados baixos em mercúrio.
Suplemento Preocupações
Os suplementos de óleo de peixe são uma boa opção se você não consumir peixes suficientes, mas você só deve tomar uma dose recomendada pelo seu médico.Grandes doses podem interferir com a coagulação do sangue e diminuir a eficácia do seu sistema imunológico. Efeitos secundários menores, como gás, azia e diarréia, podem ser evitados tomando suplementos com as suas refeições. Devido ao potencial de interações, consulte o seu médico antes de tomar suplementos, especialmente se você tem diabetes ou depressão, ou toma medicamentos prescritos.
