Além de transmitir um sabor rico a uma variedade de pratos, canela e mel conferem uma infinidade de benefícios para a saúde. Se você está procurando maneiras naturais de aumentar sua saúde, incorporar esses ingredientes em suas receitas favoritas pode ajudar a combater a hipertensão e doenças cardiovasculares.
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Pode ajudar a tratar doenças cardiovasculares
Comer mel pode ser bom para o seu coração. De acordo com uma revisão publicada na edição de julho de 2010 de "Jornal Africano de Medicamentos Tradicionais, Complementares e Alternativas", os constituintes fenólicos - quercetina, kaempferol e acacetina - encontrados na promessa do mel para o tratamento de doenças cardiovasculares. Muitos estudos estabeleceram uma forte ligação entre o consumo regular de compostos fenólicos e um menor risco de doença cardíaca. Estes compostos podem beneficiar o seu coração, diminuindo a agregação de plaquetas no sangue, evitando a oxidação de lipoproteínas de baixa densidade e melhorando o alargamento dos vasos sanguíneos que fornecem sangue ao seu coração.
Pode ajudar a manter o açúcar no sangue em cheque
Adicionar canela à sua dieta pode ajudar a manter seu açúcar no sangue estável. Um estudo publicado na edição de novembro de 2012 de "Journal of Academy of Nutrition and Dietetics" descobriu que a canela pode ajudar a diminuir seus níveis de açúcar no sangue, minimizando assim suas chances de desenvolver diabetes. No estudo, adultos saudáveis, de peso normal e obesos que consumiram um cereal de café da manhã com 6 gramas de canela apresentaram melhorias em seus níveis de açúcar no sangue e sensibilidade à insulina em comparação com adultos que não ingeriram o cereal contendo canela. Para aproveitar os benefícios da canela, adicione este tempero saboroso aos seus smoothies de frutas, cafés gelados e chás e iogurte.
Pode proteger contra o câncer
O mel é eficaz na supressão do crescimento de tumores e cânceres, revelou uma revisão publicada na revista "Moléculas" em fevereiro de 2014. Este edulcorante natural pode exercer seu efeito protetor contra o câncer através da inibição da proliferação de células cancerosas, mitigação da inflamação, início da morte de células cancerígenas e prevenção da formação de novos vasos sanguíneos que estimulam o crescimento do câncer. Enquanto o mel mostra toxicidade em relação às células cancerígenas, não representa uma ameaça para o desenvolvimento de células normais e saudáveis. Ao interferir com vários processos associados ao desenvolvimento do câncer, o mel pode ajudar a prevenir a doença. A revisão concluiu que o câncer pode ter potencial como agente anticancerígeno. No entanto, são necessárias mais pesquisas para apoiar seus efeitos contra o câncer.
Ajude pessoas com hipertensão
Ao comer canela, você pode ajudar a reduzir seus números de pressão arterial elevada. Um estudo relatado na edição de outubro de 2013 da revista "Nutrition" explorou os efeitos da canela sobre a pressão arterial em pessoas com prediabetes e diabetes tipo 2.No estudo, os participantes que consumiram canela testemunharam a redução de 5. 39 milímetros de mercúrio na pressão arterial sistólica e uma queda de mercúrio de 2. 6 milímetros em suas leituras de pressão arterial diastólica. Enquanto canela mostra efeitos positivos sobre a pressão arterial, são necessários mais estudos para confirmar sua utilidade.
Considerações importantes
Enquanto o mel é benéfico para a sua saúde, ainda é açúcar e, portanto, deve ser comido com moderação. Uma dose de mel de 1 colher de sopa oferece 64 calorias. A American Heart Association recomenda que as mulheres não comam mais de 100 calorias por dia a partir de açúcares adicionados, ou 6 colheres de chá de açúcar, e os homens não devem ter mais de 150 calorias por dia, o que equivale a 9 colheres de chá.
