O oxidante equilibrado é um termo que se refere à capacidade do seu corpo de metabolizar açúcares e carboidratos que você coloca em seu corpo em energia. Existem três tipos de oxidantes identificados; aqueles que metabolizam os carboidratos rapidamente, mas queimam a energia que ingerem quase que imediatamente; aqueles que metabolizam os carboidratos devagar que, portanto, são capazes de armazenar energia facilmente na forma de gordura; e aqueles que são equilibrados em sua capacidade de queimar e armazenar carboidratos. Se você é um oxidante equilibrado, você deve comer de uma certa maneira, mas não se esqueça de falar com seu médico antes de iniciar qualquer plano de dieta para garantir que você esteja recebendo todos os nutrientes que você precisa diariamente.
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Escolhendo o seu tipo de oxidação
O conceito de oxidação rápida, lenta e equilibrada vem do conhecido treinador e especialista em fitness Jilian Michaels, que observa que você pode determinar seu tipo respondendo a um questionário. Ela recomenda que os oxidantes equilibrados comam uma dieta que seja 40 por cento de carboidratos, 30 por cento de proteína e 30 por cento de gordura. Esta dieta ajuda você a queimar as calorias ingeridas em tempo hábil sem lhes dar tempo para ser armazenado como gordura corporal.
Dieta
Um dos conceitos introduzidos por Michaels nesta nova maneira de pensar sobre saúde e fitness é que você pode personalizar os tipos de carboidratos, gorduras e proteínas com base no metabolismo específico do seu corpo. Ela observa que as pessoas que são identificadas como oxidantes equilibradas muitas vezes fazem bem em dietas que equilibram estes tipos de alimentos, como a Dieta da Zona.
Purinas e Proteínas
Para pessoas que são identificadas com oxidantes equilibrados, a Michaels recomenda a proporção alimentar dos alimentos mencionados anteriormente, mas incluindo proteínas com alto teor de gordura e alta purina, bem como com baixo teor de gordura e alimentos de baixo teor de purina porque seus corpos metabolizam estes dois tipos de proteínas de forma diferente dos oxidantes rápidos ou lentos. Alguns desses alimentos de proteína de baixa purina incluem bagre e outros frutos do mar. Os alimentos de alta purina incluem carne vermelha e a carne escura de aves de capoeira.
Carboidratos
Se você é um oxidante equilibrado, você deve ficar longe dos carboidratos que estão cheios de açúcares fáceis de metabolizar, como alimentos com alto índice glicêmico e grãos e açúcares processados. Cole com arroz integral, pães de trigo integral e vegetais que contêm baixos níveis de amido. Você deve comer uma abundância de vegetais de folhas verdes escuras e incluir muitos grãos de nutrientes e carboidratos complexos, como os encontrados nas batatas.
Gorduras e Óleos
Os restantes 30 por cento da sua dieta oxidante equilibrada deve ser na forma de gorduras boas que são encontradas em alimentos como sementes e nozes. Tente minimizar os tipos de gorduras que são encontrados em carnes de baixa qualidade e alimentos altamente processados. Forgue o óleo de cozinha com alto teor de gordura a favor do azeite extra virgem e do óleo de coco.
