Vs de abacate Salmão para ácidos graxos ômega-3

< O ácido graxo ômega-3, um ácido gordo essencial que o corpo precisa, mas não pode produzir, desempenha um papel vital na função cerebral, controla a coagulação sanguínea e ajuda a reduzir a inflamação. O ácido graxo ômega-3 pertence ao grupo de gorduras poli-insaturadas e está em uma variedade de alimentos. As melhores fontes incluem peixes gordurosos como o salmão, mas os vegetais também podem conter alguns ácidos graxos ômega-3. Os abacates contêm alguns ácidos graxos ômega-3, mas o salmão serve como uma fonte muito mais rica.

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Tipos de Omega-3

Os alimentos contêm três formas principais de ácidos gordos omega-3: ácido elcosapentaenóico, conhecido como EPA; ácido docosahexaenóico, referido como DHA; e ácido alfa-linolênico, chamado ALA. DHA e EPA só são encontrados em peixes gordurosos como o salmão. O corpo usa esses dois ácidos graxos para suportar funções vitais. DHA ajuda a desenvolver cérebro, nervo e tecido ocular, enquanto a EPA apóia um sistema cardiovascular saudável, reduzindo a inflamação e a formação de coágulos sanguíneos. ALA ocorre em uma gama mais ampla de fontes alimentares, mas o corpo não pode usar ALA em sua forma atual, portanto, converte ALA em DHA e EPA uma vez ingeridas. Fontes de vegetais, como óleo de soja, óleo de canola, couves de Bruxelas, couves, espinafres e abacates apenas contêm ALA.

Óleo de peixe

Os cientistas sabem que a ALA fornece benefícios para a saúde, mas porque o corpo deve convertê-lo em EPA e DHA, eles não sabem se os três tipos oferecem benefícios iguais, de acordo com a Harvard School of Saúde pública. Como o peixe contém todos os três tipos de ácidos graxos ômega-3, a American Heart Association recomenda adultos comem pelo menos dois 3. 5-oz. porções de peixes gordurosos, como o salmão, por semana para ajudar a atender a ingestão recomendada de ácidos graxos ômega-3. A 3 oz. A servir de salmão do Atlântico contém 0,126 g de ALA, 0,73 g de EPA e 0,93 g de DHA.

Gordura em Avocados

Os abacates contêm uma quantidade significativa de gordura, mais do que a maioria dos outros alimentos nos grupos de frutas e vegetais. Um copo de abacate cortado contém 21. 4 g de gordura, mas apenas 3. 1 g dessa gordura é classificado como gordura saturada. O restante é a gordura insaturada com a maioria, 14. 4 g, classificados como monoinsaturados. Com apenas uma pequena porção de gordura classificada como poliinsaturada, os abacates não são considerados uma fonte rica de ácidos graxos ômega-3. Cada copo de abacate contém. 162 g de ALA, que converte para 0. 094 g em 3 oz. servindo. Os abacates contêm menos ALA do que o salmão e não contêm EPA ou DHA.

Injeção recomendada

O Instituto Nacional de Medicina determina a ingestão diária recomendada para todos os macronutrientes, incluindo carboidratos, gorduras e proteínas e micronutrientes, como vitaminas e minerais. A OIM recomenda que os adultos consomem 20 a 35 por cento de suas calorias totais em gordura.Como os ácidos graxos ômega-3 são um tipo importante de gordura, ele também fornece uma recomendação para sua ingestão diária. A ingestão adequada de ácidos graxos ômega-3 é fixada em 1. 6 g por dia para homens e 1. 1 g por dia para fêmeas. Ele também fornece a gama aceitável de distribuição de macronutrientes, que descreve o intervalo associado a um risco reduzido de doença crônica. O AMDR para ácidos graxos ômega-3 é de 0,6 a 1,2 g por dia para todos os adultos. Um 3-oz. A servir de salmão fornece mais do que a quantidade necessária por um dia, enquanto você precisaria comer quase 4 xícaras de abacate para se aproximar da extremidade baixa do AMDR.