Um aumento no consumo diário de calorias pode ser culpado pela epidemia de obesidade nos Estados Unidos. Quando você recebe mais calorias do que você queima, você ganha peso. Em 2010, os americanos consumiram 20% mais calorias em relação a 1970, de acordo com "The New York Times". As calorias adicionadas expandem a cintura americana e aumentam os custos relacionados à saúde associados à obesidade.
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Quanto você precisa
A mulher adulta americana média precisa entre 1, 800 e 2, 400 calorias por dia, enquanto o homem adulto americano médio precisa entre 2, 400 e 3 000, de acordo com as diretrizes dietéticas 2010 do Departamento de Agricultura dos EUA. Pessoas mais jovens e mais ativas podem consumir um maior número de calorias e ainda manter seu peso. Comer apenas 250 calorias diárias do que o seu corpo requer para o funcionamento do corpo e o exercício leva a um ganho de peso de 26 libras em um ano. Uma garrafa de refrigerante de 20 onças, metade de um cupcake de padaria e muitas bebidas de café sofisticadas contêm pelo menos 250 calorias.
O que as pessoas realmente consomem
O número médio de calorias consumidas cai nas diretrizes do USDA, mas não está claro se esses números - que são auto-relatados - são precisos ou apropriados para o tamanho e nível de atividade de cada pessoa. Em 2010, a mulher adulta média relatou consumir 1, 785 calorias por dia e homem adulto, 2, 640 por dia. O USDA sugere que esses números provavelmente são mais baixos do que o que é consumido na realidade. Um estudo publicado em uma edição de 2003 dos "Annals of Epidemiology" encontrado após examinar os diários de alimentos de 161, 856 mulheres, a ingestão calórica subestimada foi de 25% em média. Se este for o caso, os americanos podem estar consumindo mais como 2, 231 a 3, 300 calorias por dia.
O que os americanos estão comendo
As calorias que os americanos consomem nem sempre provêm de fontes mais saudáveis. Entre as cinco principais fontes de calorias para adultos, estão as sobremesas à base de cereais, bebidas alcoólicas e refrigerantes ou outras bebidas açucaradas. Esses alimentos fornecem muitas calorias com uma nutrição mínima. "O New York Times" informa que as estatísticas do USDA revelam que, de 2005 a 2008, 20% das calorias americanas foram consumidas em restaurantes, incluindo serviços completos e fast-food - são três vezes a quantidade consumida em restaurantes de 1977 a 1978.
Sabendo o que você precisa
Uma maneira fácil de descobrir se você está comendo muitas calorias é monitorar seu peso ao longo de várias semanas. Se ele cresce constantemente, examine sua dieta e primeiro elimine as calorias "extra" de alimentos não nutritivos - como sodas e doces. Assim como o ganho de peso resulta de consumir muitas calorias, a perda de peso ocorre quando você come menos do que você queima diariamente.A atividade física, o controle de porções e a escolha de mais vegetais e frutas sobre carboidratos refinados e gorduras saturadas ajudam a cortar calorias sem obsessão com os números.
